台南咖啡店不少，但營業到深夜的則不多。在中西區倒是有一間很神秘的Error22 鼴鼠咖啡店是營業到晚上11點的，神祕在於它隱身於二樓且門口根本看不到招牌⋯⋯但這樣的空間卻是最體現時下年輕人的世界！

木卯咖啡位在台南北區開元路上，是我們去吃完張記早餐店後臨時起意去找的店，原本自己有一些名單要去喝，但想說剛好在附近就去嘗試看看，沒想到這間店竟然讓我們好喜歡，喜歡這間店的戶外座位區，分享給朋友們，朋友說很像以前還是以外帶型態為主的咖啡基因的感覺，若要說這間店的咖啡，我個人是覺得挺好喝的，而且選擇很多，還有販售甜點和點心，小小店面不容小覷。

台南Focus百貨(2022年4月)又有新的店家進駐了！這次進駐的「月讀女僕咖啡」是間已經營運超過17年的女僕咖啡廳，這次進駐Focus百貨七樓，於4/16正式開幕囉，現場粉色系泡泡不斷，女僕現場幫你服務，有興趣的朋友們可以衝一波囉~

台南咖啡店之多，真的可以每天去一間且幾個月內不重複。這次寫的這家咖啡店「Showtime Original」說是一間古物店較為適合，頗英倫風的店面裡頭是一個古物收藏家的小天地。

台南南區這間「熊吉咖啡」是我們那天早起去金華市場買張家大腸後的小歇飲品，這是一間專門以外帶咖啡型態經營的店家，從早上七點就開始營業也算台南早起型態咖啡店家，因為是外帶型態的關係，價格也樸實許多，特別的是咖啡所使用的冰塊是咖啡冰磚，讓人從頭喝到尾也不會因為冰塊而流失原本咖啡風味。

台南咖啡店確實很多，但全戶外的咖啡店倒是少見。摒除台南的高溫，府城的確頗適合坐在戶外，看藍天看老房，呷口咖啡。早前突然溫度騷降的日子，去了這間去年(2021)八月才開業的山湃SUNPAI，體驗全戶外的咖啡店。

RW coffee位於台南東區東興路上，是我們去THE YUAN咖啡店喝咖啡時發現到的咖啡店，主打外帶式咖啡，這也是目前很多咖啡店的趨勢，不用開太大間，一間店一個人就可以處理一切，我們近期也很喜歡這樣型態的店家，而且台南真的很多，很適合時常需要迅速補充點咖啡因的我們~

Gold Hill Coffee 在協進國小大門正對面，雖然說店址是金華路四段38號，但實際走訪的時候，會發現店是開在清新飲料店的側邊，如果沒留意很容易就忽略了它的存在，Gold Hill Coffee是在2020年開幕，在台南也算頗新的外帶咖啡吧，店內目前只有單純販售咖啡，沒有其他餐點或是甜點販售。

台南咖啡店很多，但這間「蒔邸Maison S」可不是一般的咖啡店，說是藝廊較貼切，它確切是美術館的延伸，說的是開業不久的蒔邸！位於台南大新美術館旁的咖啡店蒔邸，大門橫樑上已安放著一件藝術品。

台南咖啡開過不停，感覺每月都有新店家，去不完似的。這天隨意走到一處寧靜小社區裡，雖然地址依然是中西區，但周遭幾乎沒有甚麼店家，更遑論觀光客。在這樣的隅有著一間頗有日式侘寂感的Salt. 珈琲·菓子。