據說提起台南美食，老饕都知道位於台南中西區保安路的這家店：吃麵吧！當年店家突然宣告要去台北，歇業一年，令不少台南人感到可惜。本月店家正式回歸，台南店再次開業！

熱血是標準鴨肉控，這次要來推薦的是這家「安平109雞肉飯」地點位於安平路上，這家可說是安平在地人手中的私藏口袋名單之一，也是熱血從小吃到大的愛店，開店至今約莫30年餘，相當低調，雖然位於熱鬧的觀光商圈周邊，但來用餐的幾乎都是在地人，不管是平假日生意都很好，豪氣的鴨肉用料，價格平易近人，吃起來滿足又有飽足感，是安平人很愛的正餐選擇~

台南東區後甲圓環旁這間「無名虱目魚肉燥飯」真的蠻好吃的耶，在短時間內我就至少吃了兩次，熱愛肉燥飯的朋友真的要來試試看，好吃又便宜！而且這裡的虱目魚湯系列也是很強，湯頭濃郁一喝就知道是正港台南味，用餐時間人潮非常多，是台南東區一帶的人氣店家~

又來新化吃美食小吃囉！這間位於台南新化中正路的「黃家水餃」是熱血一直以來"想吃"的口袋名單，這次特別挑了平日中午過後非用餐時間來吃美食，沒想到店內依然快要坐滿的狀態，在這裡簡單果腹之後，可以再走路過去武德殿散步解一下飯氣也不錯。

經過這間新開業(2021年)不久的的大鮨灣日式料理店多次，一直默默納入心中想試的名單之一，終於在這個中午找到機會！

台南北區成功路上有間開了至少40年的米糕老店，店名很好記就叫做「成功路米糕」，這間店原是一位阿姨在販售，後來因為年紀大轉手給一位曾經在飯店待過的廚師接手，據了解接手之後生意仍是維持的不錯，而且環境也維持得更乾淨整潔，雖然只是小店面也整理的不錯，而這間店的營業時間和一般米糕店比較不一樣，是從下午五點才開賣，一直到半夜12點左右，算是難得的米糕店宵夜場。

今天來分享一家芯爸吃好幾年的脆皮鴨肉飯，位在南區金華路新興國宅招牌寫著【脆皮鴨肉麵】只靠一味烤鴨一賣就是十年以上。 ​

台南新化區真不愧是美食之鄉，這裡也是熱血假日很愛帶心愛a來輕旅遊的地方，這裡的小吃從早到晚吃一輪也肯定沒問題，例如像新化煎粿攤、嘉義雞肉飯、老街雞蛋糕等等都是來這裡不可錯過的美食~而這次熱血要帶大家前進新化吃晚餐！要來吃吃這位於新化街役場旁的「力都鐵板燒」，看看他究竟有甚麼魅力，可以讓心愛a甘願從市區大老遠跑來這裡吃晚餐~

每個台南人都有自己心中的一碗肉燥飯！是的沒有錯~熱血自己當然也有，不過我是心中好幾碗的那一種，畢竟台南賣肉燥飯好吃的太多了，而這次介紹這間是我近期很常跑的店：蔡三毛豬血湯！想必一定很多人都不陌生吧，但這碗肉燥飯對我來說，竟然可以吃到小時的記憶。