【台南美食】厝咖食堂!台南少見的玉子燒專賣店,日式風格行動餐車流浪中~

厝咖食堂是2023年初開業的玉子燒專賣店,他是間以日式風格行動餐車為概念的店家,就在台南北區北華街內,旁邊的鄰居是元和宮,對面則是厝咖啡,可愛的日式小餐車就擺在一棵大樹下,老闆的穿著也是很講究的日式風,跟厝咖啡的日式風格不謀而合,讓這條北華街內默默的熱鬧起來,再往前不遠就是揣茶,買玉子燒外帶搭配一杯茶或咖啡,都很隨手可得一兼二顧。

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厝咖食堂 位置

厝咖食堂的地點位於台南北區北華街厝咖啡的對面,旁邊的鄰居是元和宮,也可以算是間被廟宇庇佑的店家,可愛的日式小餐車遠遠看過去就很搶眼,讓人很難不發現他的存在。

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厝咖食堂 菜單 MENU

厝咖食堂的餐點選擇只販售五款商品,其中有四款都是蛋,現在如此的缺蛋的情況下,來這裡可以直接讓你當蛋蛋大富翁哈哈哈!另外也有販售日式糰子,可惜當天去太晚,糰子已經被掃購一空啦~

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厚蛋燒

只見老闆用了鑄鐵鍋來製作,一層一層的堆疊起來的厚蛋燒看起來真的好美味,現點現做最難讓人抵擋這魔力了~

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製作好之後塗上一層日式Q比醬,然後再經過直火炙燒,香氣直接衝擊!

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厝咖食堂的厚蛋燒真的很強大,是我們目前吃到最好吃的一款,外香內軟又綿密,好像在吃雞蛋口味的棉花糖一樣,甜甜的香氣讓人忍不住一口接一口往嘴裡送,真的太太好吃了!

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這厚蛋燒真的沒話說,厚度表現也一流!

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熱狗堡

這款熱狗堡跟我們以往吃過的完全不一樣,老闆說在日本的熱狗堡裡面其實很多都是沒有熱狗的,而他販售的也是,裡面是直接放進煎烤過後的蛋,以及台式美乃滋和柴魚片,最後再經過直火炙燒,是自己改良的沒有熱狗的熱狗堡!

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沒有熱狗的熱狗堡來了!

這看過去真的超澎派的有沒有XD

吃起來口感很豐富,先是吃到柴魚片和海苔的香氣,最後襯出來的則是蛋蛋香,真的很好吃耶~根本不用外帶,現場買了直接吃最美味~

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厝咖食堂日式小餐車真的很推薦大家來吃吃看,老闆對於食材也真的很用心,必須來吃爆他!

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店家名稱:厝咖食堂
IG:@tsuokarestaurant
地址:台南市北區北華街248號對面
營業時間:11:00~18:00(售完為止)
公休日:以IG公告為主

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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厝咖食堂IG

厝咖食堂地址

厝咖食堂營業時間

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