【台南火鍋】陶湘涮涮鍋:台南老字號小火鍋,開業超過20年,食材新鮮又高CP值

台南老字號火鍋店「陶湘涮涮鍋」位於中西區中正路上,開業超過20年乘載著滿滿台南人的記憶,即便市面上有很多火鍋店依然屹立不搖,陶湘涮涮鍋每到用餐時間人潮依然滿滿,甚至要排隊等候!傳統的店面,內用是復古的橢圓型吧檯圍桌,用餐讓人彷彿跌入那個年代,超有氛圍!食材新鮮份量夠,共鍋還不加價超佛心。3/25發現陶湘涮涮鍋無預警歇業,原來是換地址,預計於4/2成功路開幕!

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台南「陶湘涮涮鍋」換店面囉

吃了好一段時間,這天3/25準備寫文記錄時,赫然發現google店家資訊顯示永久歇業?

看到這個訊息順間超錯愕,後來直接衝店面一探究近,原來是暫時歇業,店面搬遷至成功路上預計於4/2重新開幕囉~

看到這樣的公告,頓時鬆了一口氣,畢竟陶湘涮涮鍋有和媽媽一起用餐的美好回憶。

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台南「陶湘涮涮鍋」位置

說到台南老字號涮涮鍋,陶湘一定在許多台南人口袋名單內。

陶湘涮涮鍋,舊址位於中西區中正路, 3/25網路搜尋發現陶湘涮涮鍋無預警歇業(?),原來是換地址,預計於4/2成功路開幕,不曉得室內空間,是否會保留下原來傳統的復古環境,畢竟這樣的用餐氛圍,也是許多台南人從小到大的記憶啊~

(以下為陶湘涮涮鍋中正路舊址空間,未來再幫大家補上新店的空間喔)

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中正路店面,內用是復古的橢圓型吧檯圍桌,傳統的圓弧座位、椅子也非常復古,完整的保留了小時候來用餐的記憶,很久沒來用餐,這次心愛a講了好幾次終於帶他來用餐,一進來滿滿的記憶瞬間湧入。

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說起來陶湘涮涮鍋,生意真的非常好!

用餐時間通常都是滿桌狀態,大部分來用餐都必須在一旁等候,這天運氣不錯,來用餐時剛好上一組客人剛結束用餐,很快就輪到我們囉~~

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一旁還有DIY自助區,有基本款的沙茶醬、蔥花、蒜泥,另還有少見的柴魚片,應該是要搭配高湯一起讓客人取用吧。

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還有免費飲料可以喝~

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台南「陶湘涮涮鍋」菜單 MENU

陶湘涮涮鍋的價格非常平易靜人,點餐還送茶凍。

菜盤份量非常多而且新鮮,隨附一顆雞蛋,點單鍋還會送主食(白飯及各種麵條可挑選),最讚的是共鍋不加價。

另外還看到有賣日本清酒,想必這裡應該也有不少日本客人來用餐~

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澎湃感十足的菜盤

擺盤也和小時候吃涮涮鍋一樣,滿滿的菜盤一端上來很有氣勢!

菜盤基本上都以蔬食為主,而且很新鮮,這也是網友很公認超喜歡這間的原因之一。

搭配高湯、主食、肉品就是澎湃的一餐,不像現在很多火鍋店都有特別熬煮的高湯,這裡則一如以往維持涮涮鍋傳統的風格。

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五花豬肉鍋

心愛a點的是招牌五花豬肉鍋,再搭配烏龍麵。另外還點了一份豆腐,價格搭配份量也很豪氣耶!

直接全部丟下去煮,火鍋煮沸的過程,和一群陌生人一起圍爐用餐真的別有一番滋味,這樣微妙的座位氛圍,更是小時候超難忘的回憶,這在現在的涮涮鍋也是少見了~

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五花豬肉比想像中的還大片,而且品質也不差,吃起來沒有肉腥味,單吃或沾沙茶吃都不錯。

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海陸經濟鍋

久違的用餐,當然是要點不一樣的,直接海陸經濟鍋點起來,重點是價格也是不貴,再看看上桌後海陸的份量,海鮮拼盤有蛤蜊、牡蠣、餃類、蝦子及兩大片魚肉,另外還有羊肉盤,實在是太佛心啦。

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海鮮拼盤基本上都很新鮮,牡蠣大顆又肥美,而且份量也不少,蛤蜊也是大顆的,吃起來很鮮甜,羊肉口感也不錯,必須說這樣吃起來好滿足,滿滿感動啊~

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茶凍

附餐還有免費的茶凍可以吃~

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陶湘涮涮鍋是許多台南人的記憶中重要的美食回憶之一,而我自己更是其中一位,這次帶了心愛a來吃,我倆也是有一種瞬間跌入小時候的記憶那樣,這樣的空間氛圍、用餐環境,加上CP值涮涮鍋,吃著不僅僅是回憶更是聚餐好去處。

4/2全新開幕,4/2-4/12一律9折優惠喔!

【台南火鍋】陶湘涮涮鍋:台南老字號小火鍋,開業超過20年,食材新鮮又高CP值

店家名稱:陶湘涮涮鍋
粉絲專頁:陶湘涮涮鍋
地址:台南市北區成功路586-5號(4/2重新開幕)
電話:06-2217233
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
公休日:週一

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陶湘涮涮鍋地址

地址:台南市北區成功路586-5號(4/2重新開幕)

陶湘涮涮鍋電話

電話:06-2217233

陶湘涮涮鍋營業時間

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
公休日:週一

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