新化蓮霧腳羊肉可說是新化在地人吃羊肉的口袋名單，更在2025年榮獲了必比登推薦！但其實我們是看了好朋友台南陳太太介紹過後才知道，原來蓮霧腳羊肉竟然有賣少見的羊皮卷，而且只有在假日限量販售，凌晨四點半就開門，想吃真的要趁早，不然可是一堆老饕搶著吃！

田麵匠這間台南麵店是我近期吃到最喜歡的麵店了！將傳統麵食搭配復古用餐環境，讓這間田麵匠在2022年底一開幕就造成排隊人潮，而且這間麵店裡面不只麵食類很強，竟然連炸豬排都是桌桌必點的美味，據了解這間麵店老闆之前在王品集團體系下的豬排店待過，炸一手好豬排對他來說輕而易舉，重點是價格樸實又好吃啊~

「Bonchon Chicken 本村韓食炸雞 」南部首間店就在台南新光三越小北門店，超美味的本村韓食炸雞來自韓國知名品牌，被紐約時報評選為「紐約最好吃炸雞」就是他們家，招牌韓式炸雞共有五種口味，招牌經典洋釀口味，甜辣夠味，重點是炸雞本身脆口多汁，肉也很有份量，厲害的是即便冷掉都好好吃，吃完真心想外帶一份回家繼續啃XD

南區人說的陳媽媽涼麵，說的就是這間台南南區「陳媽媽汕頭意麵涼麵」，陳媽媽涼麵位於金華路二段巷弄內，南區觀光城附近，步行約莫3分鐘的距離。陳媽媽涼麵在地營業超過50年的老字號麵店，最熱門招牌就是陳媽媽涼麵，吃起來有著濃郁麻醬香氣，尾韻帶點微微酸甜味，吃起來清爽不膩口，好適合炎炎夏日的台南，吃完還會想續碗呢!離峰時段就有排隊人潮，大家都是為了吃陳媽媽涼麵而來的~

愛吃烤鴨的朋友看過來，熱血這次要來帶大家吃吃這間位於台南中西區府前路與開山路口的「府前烤鴨專賣店」，記憶中這間店的生意也是很好，有時候路過都會看到排滿了人潮，這次剛好心愛a想要吃旁邊麵店，我則就來自己買烤鴨來犒賞自己一下，喔對了！之前寫過的羊城油雞也在這旁邊而已，可以順便帶點小菜回家配著吃也不錯。

台南灣裡美食推薦！這間「無名豬血湯、炒米粉、肉燥」是灣裡在地人愛店之一，位置就藏匿在灣裡最熱鬧的灣裡路上，住宅騎樓下的小店，看似不起眼，但生意非常好。炒米粉濕潤帶細緻的口感很耐吃，大推豬血綜合湯，湯頭清甜、豬血脆嫩、腸子帶點Q度，好吃到讓人驚豔，果然叫無名豬血湯的都很有實力！

如果來到台南安南區，那麼絕對不能錯過的就是位於安南果菜市場內的昌土產牛肉湯！這裡的牛肉湯不僅價格實惠，還能讓你品嚐到最正宗的台南味道。只需要花60元就能吃到一碗還不錯的牛肉湯，絕對是小資族必備美食。

有人跟熱血一樣無蒜不歡的嗎XD如果你也是蒜頭控，那這家台南西港「鄭大燒肉飯蒜頭飯」你一定要試試，西港區這家鄭大燒肉飯蒜頭飯，就隱藏在西港農會旁邊，其實位置不算太明顯，想吃的朋友直接搜尋西港農會就對囉，這家蒜頭飯吃過立馬名列熱血心中前幾名，蒜頭事前會先以油爆香過，所以呈現一個金黃色澤，且蒜頭份量還真得不少，好吃到讓我們拿到就秒殺！

安南區超便宜自助餐推薦！這間「百里香自助餐」地點就位於海佃路一段上，是許多安南區人公認最便宜的自助餐，百里香自助餐可說是在地人用餐好朋友，沒有招牌不太起眼的店面，但每到用餐時間總是人潮不間斷，自助餐的品項多樣化，走家庭風格的料理方式，口感不油膩，最棒的是價格非常佛心，夾滿滿百元有找，還有網友戲稱這家自助餐每天吃都沒問題~

位在台南市南區的台南觀光城是近40年的老商場，現今在此仍營業的老店家屈指可數，如今還有在營業的店家也剩下林師炒飯、品秀和觀光城雪乳冰，還有最近重新營業的觀光城四海，這次熱血要帶大家來回味一下這間林師炒飯，可是不少南區人和新興國中畢業校友懷念的美味喔！