台南林百貨對面這間「醋頭家」是我們家心愛a近期的心頭好,醋頭家主打多款水果天然醋飲,吃飽飯後來一杯不僅可以去油解膩,更可以幫身體減少負擔,近期更推出了凍飲系列,將原本高熱量的波霸改成凍飲,或許你覺得這樣還好,但這可是台南超少見的以「醋」製作成的醋果凍,有著醋的香,更有著水果的香甜,兩者搭配創造出全新的飲品新口感,而且熱量也減少許多,讓你在夏天也可以爽爽喝飲料而不怕胖喔XD
台南咖啡店之多,寫也寫不完。當新的咖啡店不斷開幕之時,倒是感恩一直都在的咖啡店,讓本地人有個好去處!因為摒除踩新點的觀光客,這類咖啡店最舒適﹐很適合在地人好好度過下午時光,如這次分享的穿牆貓 Cat Traveller Caf'e。
各地市場裡總是臥虎藏龍,想要挖掘美食往市場裡鑽準沒錯,之前因為工作沒關係來到了六甲,因為時間接近中午索性直接來到六甲市場覓食,不知道是不是因為太晚到市場幾家原本鎖定的口袋名單都已經休息,看到靠近馬路這家【六甲市場海三代肉丸】也是頗有在地老店的感覺當然要給他衝一波~
台南好吃拉麵推薦!這間「一拉麵豚骨專賣」位於北區長榮路的一拉麵,可說是台南拉麵人氣店,主打豚骨湯底專賣,還配有專職煮湯師傅屬台南少見,豚骨湯底再區分為濃湯與清湯口味,所以不愛濃厚湯底的人,也有清湯的選擇喔!不僅湯底用心,價格也不貴,重點是單點拉麵還可免費續麵,只能說老闆真的太佛心啦~招牌叉燒飯是必點。
說到台南的愛玉冰店,許多老台南的首選一定是這間宮後街無名愛玉冰,據了解目前已經超過六十年的營業時間了,算是台南愛玉冰的始祖也不為過,一直以來都在宮後街口來擺攤販售,因為被檢舉的關係,地點往宮後街與西門路口移動,一樣的老攤位,一樣不變的氣味,和那不變的立吞方式,都是這間最大的特色。
作為麵包控的台南陳太太,只要聽到朋友介紹那裡有好吃的麵包,就會秒衝,尤其是歐包、可頌,那些年在英國被養成的胃口!即使知道可頌很胖⋯⋯還是忍不住想吃。這次也是朋友介紹,才知道在這住宅區裡隠身了一間由英國大廚出品的可頌店:Lu's Croissant 露。可頌
台南崑山科技大學與吳寶春麥方店合作的「吳寶春烘焙學院」實體門市已試營運,這更是吳寶春首間在台南開設的店舖,將於6月18號正式開幕。是日台南陳太太就率先體驗一下這所與學院合作的新店!
台南咖啡店眾多,幾乎每個月都像有新的咖啡店開業。若然不是追鮮組,只追求新店家的話。這家位於東區長榮路上的「喝起來Bottoms Up」真的很值得推介,裡頭的環境是我個人覺得最舒適的咖啡店。
在台南要說到肉粿就不能不提到新化這一間阿鳳肉粿,這間可是很少見中午才營業的肉粿店,在地的朋友笑說~這間店的老闆娘都是故意中午才開,因為早上都要送貨啦!因為這間店不只賣肉粿,更是許多間肉粿店的批發商喔!話雖如此~這間店可是許多新化人的必吃美食喔!
發現香港朋友對台灣的燒肉店都有很高評價和印象!的確,台灣燒肉店已發展到一個超前的水平,不只講求食材,更講求服務,台中就有一所燒肉店榮獲米芝蓮(米其林)。這間店,台南陳太太下次再分享!這次先分享早幾日在台南才正式開幕的:和牛熟成會所Pankoko Wagyu若要學台灣媒體愛下的浮誇標題,就是燒肉界的愛馬仕啦!(笑)