在台南,台南人最推薦道地的下午茶,名單裡一定會有這間「阿輝黑輪攤」!午後時分,坐在攤位前品嚐黑輪米血,配上一碗黑輪湯,一掃今日的疲勞,來看看阿輝黑輪,如何用炭烤黑輪,烤出大家的共同美好回憶。阿輝黑輪在2024年6月榮獲米其林必比登推薦,老實說我真的沒想過黑輪攤會入選耶~
台南「獻烘焙」讓人驚豔的圓可頌,可是近期讓台南人為之驚艷的甜食!獻烘焙位於中西區慶中街上,隱身在日式老洋房內,獨家烘焙的圓可頌造型超萌;口味甚至多達20種以上,還有可頌盒、傳統的牛角可頌口味超多樣,完全顛覆我對可頌的認知,厲害的是獻烘焙榮獲台中十大伴手禮的千層捲捲酥,個人吃過也是大推!有著香濃的奶香、脆口又好吃,重點那甜度還剛剛好耶,買了送禮、自己吃都很可以啊~
台南永康美食完全不輸台南市區啦!這間台南「吉山炸蝦壽司」原地點就在永康西勢路上,而後最近搬遷至車流量很大的永康區永大路二段56號;吉山炸蝦壽司,就只賣炸蝦壽司一款,一份壽司兩隻炸蝦只要90元,撒上自製炸酥有畫龍點睛效果,趁熱吃真的讓人一口接著一口停不下來啊~每日數量有限,CP值高價格親民,開賣前就完售,想吃建議前一天先預訂才有辦法買到喔。
台南東區崇道路上的的「Hello 大邱辣年糕」是一直想吃的韓式街頭小吃,之前因為疫情的關係來外帶了!只能說趁著這陣子空檔,把想吃的清單都吃上一輪,買完就直接快速衝回家,偶爾換點韓式風格小吃也不錯~
阿堯師雞蛋糕是台南在地40年的雞蛋糕老店,除了經典的原味雞蛋糕外,還有口感更豐富的包餡雞蛋糕,阿堯師雞蛋糕的好味道,深受大家的喜愛,當然,能在台南存活成為老店,想必其味道必有獨到之處。
台南賣蝦仁飯的店家真的數不完,每間店也都有其自己的特色,在口味上也不盡相同,最有名的莫過於海安路上的矮仔成和集品,但是!今天熱血不介紹這些大家都知道的名店,要帶大家來吃吃更不一樣的蝦仁飯,這間就是位在中西區成功路上的好地方蝦仁飯。
台南佳里「三姊妹越南烤乳豬」地點位於成功路上,是佳里人氣美食之一,而且這間越南烤乳豬真的是越南人親自掌廚!烤箱內滿滿的烤乳豬正在接力烘烤著,前排則是長長的等候排隊人潮,大家都是專程為酥脆又好吃的越南烤乳豬來的,烤到焦香的烤乳豬,吃起來肥瘦剛好,咀嚼在嘴裡 咔滋咔滋酥脆口感,真的好好吃,再搭配一份法國麵包兩者一起配著吃就是爽,早上八點就開賣,想吃早上也就有賣囉~
台南中式早餐裡,碗粿那Q嫩的口感也是台南人記憶中的好味道,而這次熱血和心愛a要帶著大家來去吃吃看這間位於台南中西區開山路上的「上舜碗粿」,這間店跟小南碗粿一樣,只販售碗粿和魚羹兩種商品,而且一樣擁有著超高人氣,從早上8點開賣至下午五點,是最在地的台南小吃的好選擇~
咖哩鬥陣是我們在台南很愛的一家台南咖哩店,近期全新推出「金光閃閃獨享更胖盤」,超越之前的豪華胖胖盤,一整個讓人更驚豔,根本就是吃一頓讓你當皇帝的概念,當然除了很飽很撐之外,更可以讓你一次吃到四種不同風味的異國香料咖哩,每一口都會重置你的味蕾,另外還再搭配上了充滿特色的香料馬鈴薯杯杯,升級後的飲料「梅林的鬍子」,還有每次都不一樣的甜點,讓你吃一頓咖哩,可以順便周遊各國的概念~
說到台南飲料,一定不能錯過這間台南超夯的飲料店「東洲黑糖奶舖」,地點位於東區東寧路上,也稱得上是台南老字號的飲料店,常常經過都會看到排隊人潮,眾所皆知的招牌飲料黑蛋奶喝過都說讚,獨家特調的黑糖完美比例,甜而不膩口,各種黑糖特調系列也是熱賣商品,到了冬天還有限定熱薑母黑糖奶,但你知道嗎,其實東洲的純茶飲料也是一絕,菁厲害台灣高山青茶,加入獨特茶葉比例,以冷泡方式沖泡,茶味濃又香~愛喝純茶的朋友一定要...