上次介紹過了台南安南區的戴記脆皮北平烤鴨之後，就有不少網友推薦對面的「旺佳烤鴨」，這次不就來了嘛！雖然佳旺烤鴨的人氣沒有戴記來的高，但依然不容小覷，這次實際吃過之後，認真覺得跟戴記有得拚，只是我們這次有別於往沒有點鹹酥風味，改以炒骨的口味來一鴨二吃，就來看看我們的小心得吧~