台南的溫體牛肉火鍋在台灣是出了名的好吃，現在在台南安平有一間玻璃牛溫體牛豬肉火鍋，更打破傳統以鴛鴦鍋的方式來製作牛肉火鍋，一次就可以吃到麻辣鍋和牛骨或是豬骨湯底的火鍋，而且店內還有提供溫體牛肉麵和紅燒牛肉麵可以選擇，在餐點的選擇上來說真的很多元，打破傳統溫體牛肉鍋的概念，讓即便不吃牛的客人也能走進店內一起消費。