這間由丹麥人開設的「單賣共和國」主要是販售丹麥料理，雖然丹麥老闆自己沒有親下廚，但店內的餐點和擺設全部是正港的丹麥氣息，這次因應疫情也首次推出了外帶型態的「北歐炒飯」！堪稱全台南第一間，而且價格不貴，讓你免出國就能輕鬆吃到道地的北歐風料理喔~