這間由丹麥人開設的「單賣共和國」主要是販售丹麥料理，雖然丹麥老闆自己沒有親下廚，但店內的餐點和擺設全部是正港的丹麥氣息，這次因應疫情也首次推出了外帶型態的「北歐炒飯」！堪稱全台南第一間，而且價格不貴，讓你免出國就能輕鬆吃到道地的北歐風料理喔~
內容目錄
「單賣共和國」位置
台南這家美食異國料理「單賣共和國」店家位置真的相當隱秘，藏匿在台南東區林森二段的巷弄內，建議來用餐可設google導航避免迷路~
單賣共和國 菜單 MENU
因應疫情的關係，目前全面採用外帶方式出餐，除了原本既有的餐點有提供外，也推出了防意外帶餐盒，主要是以「北歐炒飯」為主，共有牛雞魚三種口味！對了，建議要購買前先打電話或是私訊粉絲團喔~
參考其他菜單：請點我
北歐炒飯(牛雞魚肉) $135
道地北歐風格的炒飯，現在外帶價格一份只要135元，老實說一點也不貴，因為這一盒一個大男生吃完都有點吃力，像熱血就沒有吃完哈哈哈！
炒飯的口味其實基本上都一樣，不同的是搭配的肉品和特製的醬料。
其實這一道也算是另類的中西合作餐點，採用飽滿的台灣米和大麥，並且使用橄欖油，然後搭配大量堅果來製作，吃起來的口感相當多重，每放進嘴裡一口就會讓你感受到不同感受，從頭吃到尾都有著有趣的感受~
裡面給的料真的不少，吃起來飽足感十足，而且風味真的很好！
搭配上特製醬料之後，更把這北歐炒飯給拉高了一個層次，而因為這裡面加入了大量的堅果和大麥，所以咀嚼起來也相當耗時，也被我們戲稱為另類的防疫餐點，因為真的要細細品嘗，不太容易邊吃邊聊天啊XD
色香味俱全，就是在說這一道炒飯了，吃膩了台式炒飯，就來嘗試看看吧~
西瓜起司串 $100
西瓜起司串，光是名字就覺得可愛~這屬於餐前菜的一道，是店內的招牌料理之一，台灣水果甜又好吃就連丹麥老闆也喜歡，結合中西融入的創意料理，西瓜串搭配起司一起入口，再灑上開心脆果~甜又好吃，尾韻帶著果仁香，完全無違和感，讓人充滿驚喜。
因為疫情關係很多店家都備受打擊，需要互相支援，熱血也會努力再多拍幾間自己喜歡的外帶店家給大家，只希望這波疫情可以快點過去，恢復到可以店內用餐和自由活動出遊的日子才好，大家加油都辛苦了！
店家名稱：The Danish Republic 單賣共和國
粉絲專頁：The Danish Republic 單賣共和國
地址：台南市東區林森路二段190巷6弄32號
電話：06-2088663
營業時間：中午11點半~下午1點半、下午5點半~晚上8點半
公休日：星期一二
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