台南南區灣裡明興路上這間「吉炭吉烤鴨」是在地超夯的店家，之前我們就曾經去安平店購買過，是絕對需要預約的一間台南烤鴨店，沒預約真的會完全吃不到，店內有很特別的火龍果荷葉皮，不只拍起來好看，吃起來風味也不錯，重點是這裡的一鴨三吃，口感都超好的啦！尤其特愛鹹酥風味，包準讓你一吃就愛上，愛吃烤鴨的你，沒吃過實在太可惜~