好久沒來台中旅遊了，這次帶著心愛a來台中除了要拍拍新的台中車站之外，也要跟著台中在地人來吃吃喝喝一番！台中在地好朋友帶領我來到這位於台中市西區的店小二串燒vs燒肉，這裡也曾經接受過食尚玩家的採訪，更是不少台中人推薦的特色店家；次熱血專程為「浮誇系雙拼鍋物」而來~聽說不只鍋物擺盤浮誇，所有用料還是從韓國空運來台的，還不只如此~店內還準備了許多的cosplay衣物，讓你邊吃還可以邊玩，是一間趣味性與美味兼具的店家。
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店小二串燒vs燒肉位在三角窗的轉角處，超醒目的外觀很難不被行注目禮，風格獨特的木質裝潢，大大的刊板寫著「大口吃肉大口喝酒」直白霸氣字樣，讓我還沒進去吃就想開喝XD
店小二串燒vs燒肉環境介紹
走進店內，宮廷風格的裝潢相當氣派，以半開放式座位及包廂為主的座位區還特別命名將軍府、公主廳等別名，另外還準備了各式成套宮廷衣著。
二樓除了有喝酒的吧檯區，多以包廂為主，來到這裡很難不瘋狂拍照一翻，假裝自己穿越時空成為古代人啦~~
一樓甚至還有投影布幕喔~三五好友聚餐，辦趴或是慶生求婚都沒問題~
MENU，這裡的菜單和古裝劇裡的餐館一樣，喊一聲「店小二咧~~」什麼東西都有賣XD ，例如日式燒烤/異國風味熱炒，日式生魚片/壽司、韓式鍋物甚至多達十幾種的各國啤酒等等，總類非常豐富喔。
韓式大長今海鮮鍋/法式馬賽番茄鍋 (鴛鴦鍋) $3500
由兩個鍋物組合的雙拼鍋物，一上鍋就是滿滿的鍋料，光看這加長型的火鍋就夠浮誇了~店員再幫我們送餐時可以感受到他一整個超重的FU，還好把握住時間來拍上一張！你說這夠不夠浮誇~
火鍋上桌後，服務員會先加入湯頭來先煮滾，然後服務人員會上前幫忙處理鍋料，並介紹鍋物內容，熱血建議可以先喝看看湯頭的原味，然後再來依序放入火鍋料，這樣才可以喝到最原始湯頭的鮮甜。
大長今海鮮鍋湯頭帶點微酸微辣的口感，一整個很開胃(好想舉手要一碗白飯的衝動)，很特別的是鍋內放著一大朵醃白菜，還是從韓國空運來台的，不只是這樣~鍋內還藏著兩條完整的韓式年糕，讓我們一群人看到一陣驚呼，真的是有夠誇張。
入鍋後的年糕，有夠嫩Q搭配泡菜一起吃也很讚，而韓式魚板帶點嚼勁的口感也不能錯過。
馬賽鍋湯頭也很特別，加入義式香料及番茄為基底，很像義式番茄湯，但是它沒有義式番茄湯的濃稠感，反倒多了點輕爽甜香味，心愛a光是這鍋就喝了好幾碗呢。
海鮮拼盤上桌了，這一盤裡頭有：美國生食等級的生蠔、北海道2L超大干貝、三點蟹、草蝦、透抽以及蛤仔，還沒吃光是拍照就超過癮！請朋友拿在手上來拍照，拿沒多久手就抖到不行，對於愛吃海鮮的人來說，這盤無疑是天堂啊！
先來說說這美國生食等級的生蠔，一整個跟我的手掌一樣大，入鍋後輕輕川燙個幾秒，那半生半熟的口感最剛好，就這樣一口接一口的往嘴裡送，只能說舒服了哈哈哈哈~
北海道2L超大干貝，這干貝也是生食等級的，記得也不要川燙太久的時間，這是心愛a最喜歡的一道海鮮了~
蛤仔整個超鮮甜，大小跟一個五十元硬幣一樣大，要不是因為東西太多，不然我真想直接叫一盤單點來自己吃。
三點蟹和草蝦我一整個也是吃到不亦樂乎啊，尤其是三點蟹我直接究半隻拿起來嗑！齁~搭配湯頭的氣味，讓三點蟹的整體鮮度更提升，除了吃道海鮮應該有的鮮度，再佐以湯頭的甜，只能給個讚了~
最後還沒完喔！還可以加入白飯和蛋液下去鍋裡頭，這根本就是另外一道粥料理的概念了~所以說這裡真的很建議多人一起來用餐就是這樣，不怕你點~怕你吃不完而已。
日式炸生蠔 $200
對於愛吃生蠔的人，這類型的炸物也別錯過了，生蠔包裹在麵衣裡頭，增添了這生蠔的口感，但卻不失生蠔的保水度，是很有層次的美食呢。
避風糖草蝦 $450
草蝦剝殼之後記得一定要加上一旁的炒料一起入口，這個時候就是需要配上一杯啤酒才對，一口啤酒一口蝦，正港霸氣的吃法~
鴨肉串3串 $140
特別的是這裡還有少見的鴨肉串燒，那鮮嫩的口感淋上獨門醬料，味道極為好吃！老實說我還是第一次吃到鴨肉以這樣的方式作為餐點。
明太子醬烤松阪豬肉2串 $120
不得不稱讚一下師傅的烤功，松阪豬搭配上鹹香的明太子醬讓整體口感層次分明，而且松阪豬吃起來還帶點滋潤的口感，真的讓人印象深刻。
培根麻糬1串 $120
麻糬的甜味配上培根的鹹，搭配起來就是個完美組合，不管是男生或女生都會被這口味給吸引住，咀嚼在嘴裡激盪出很不一樣的火花。
起司雞腿肉串2串 $120
最愛的雞腿肉這次也不能錯過他，店家將雞腿肉上頭放好放滿了起司，還沒吃就先來個牽絲秀一下，起司乳化了雞腿肉，讓口感不只有炭烤香，更有起司的獨特風味加乘效果。
現打奇異果冰沙
如果不喝酒的朋友來到這裡也別緊張，店家也提供多款的現打果汁和冰沙飲品喔。
如果你跟熱血是一樣愛喝點小酒的人，那熱血會建議你來到這裡絕對不要客氣，店小二串燒vs燒肉提供非常多國和多款的啤酒可以選擇，像我們隔壁桌的就點了這麼大一壺的生啤，齁~一整個都舒服了！我還注意到他們點的炸物拼盤超有梗，竟然取名為八國聯軍耶~下次來我第一個就要點它來吃吃看哈哈哈哈~
店家名稱：店小二串燒vs燒肉（忠明店）
粉絲專頁：店小二串燒vs燒肉（忠明店）
地址：台中市西區忠明南路229號
電話：04-23055225
營業時間：下午5點半~凌晨2點
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