【台南東區】獨家自創”甜九釀”豬排!九種醬料、九道工法以及九次發酵製作,想吃只能來:竹之青-牛排部屋

cats42ty2.jpg

熱血又要帶大家來吃好吃的排餐囉,這次來到了成大學區附近的一間竹之青牛排部屋,所在地就在波哥茶飲的同一條路上,綠色的店面也蠻好找的。

166A1761.JPG



這間的前身是間飲料手搖店,在因緣際會下而轉型成了牛排店,雖然說是半路轉型,但店內的員工其實早就有著這樣的好手藝了,轉型後其實也沒有太大的陣痛期,很快的也成為這一帶的熱門店家,在用餐時間來翻桌率也蠻好的。

166A1745.JPG

店內的空間也保留著飲料店的風格,雖然沒有過多的裝飾,但也是足夠了,有時候就是想要好好坐著享受一頓晚餐,大概就是這樣吧^^

166A1747.JPG

其實當天前往的時候很多學生族群和上班族,客群算是很廣的,因為價格上不貴而且又可以吃到品質不錯的牛排,想必會備受青睞~

166A1756.JPG

竹之青牛排部屋提供濃湯、飲品無限量供應,但前提是你要點餐,不然可是要加收費用的喔。

166A1748.JPG

166A1752.JPG

MENU

提供牛排、豬排以及魚排等餐點,喔對了!如果你食量大還可以點雙拼來吃吃,但是要耐心等候喔。

166A1757.JPG

點餐都會有送餐包,我都喜歡搭配著濃湯一起吃,從小就這麼吃起了,實在很難改變啊~

166A1766.JPG

166A1769.JPG


甜九釀豬排

這一道好特別,是店家自製的一種醬料,用料九種醬料、九道工法以及九次發酵而製成,金黃色的醬料甘甜帶點鹹的滋味,實在很對台南人愛吃甜的嘴,或許你看上去他很像是一般,但吃起來卻帶給了這塊豬排的全新風貌!

166A1791.JPG

166A1815.JPG

豬排吃起來的口感帶點嚼勁帶點脆,因為甜九釀的醬料讓他更有了一種層次感,第一口咬下便可以深刻感受到醬料的滋味,而後傳達出來的則是豬排的肉汁香氣,不吃牛的朋友我建議點這一份來吃吃,顛覆了傳統豬排的吃法和口味。

166A1822.JPG

店家給的鐵板麵也是近期看到最多的,整個吃完一整個飽足感十足,覺得非常滿足^^

166A1825.JPG

厚切牛排

其實竹之青的牛排部位選擇很多,而熱血弟選擇的這塊是10oz的牛排搭配蘑菇醬,可以看得出來它非常壯觀的大片,一個大男生可能都吃不太完耶

166A1770.JPG

請店家製作七分熟,吃起來口感嫩度剛剛好,如果敢再吃生一點的朋友也可以選擇五分,但我覺得七分熟還是最好吃的,而且切開後還可以看見粉嫩粉嫩的牛肉,這樣最好吃了。

166A1804.JPG

166A1827.JPG

同樣的,鐵板麵份量也是多到一個要滿出來的狀況。

166A1813.JPG

就這樣,熱血的平價好吃牛排再捕獲一間,推薦給大家參考看看囉^^

166A1739.JPG

店家名稱:竹之青-牛排部屋
粉絲專頁:竹之青-牛排部屋 ←(點我點我)
地址:台南市東區勝利路54-2號
電話:06-2365982
營業時間:中午11點~晚上9點
公休日:星期二

如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~

活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享

請mail至:gio714036@gmail.com

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *