記得在好久之前曾經吃過這間位在台中的今日蜜麻花，從此就對於這個氣味相當難忘，這次到了台中草悟道一帶走走，不小心鑽進了這條巷子了就碰巧撞見了它，起先是因為他那居家型的小工廠給吸引了進去，但誰知進去後才發現原來這是我多年前曾經吃過的好味道，二話不說也要帶上幾包回家回味一下！

今日蜜麻花可說是在網路上超夯的名物之一，若是假日到現場有時太晚還不一定買的到，因為蜜麻花都是手工製作，而且製工繁瑣又要一根一根分別的裝入袋內，所以來要排隊是很正常的！不過熱血運氣好了點，完全不用排隊就買到啦XD

那居家小工廠裡頭的員工都埋頭苦做，要出的貨量實在太大，一整個是供不應求的現象，現場有先問過店家能否拍攝，店家應允可以但是不能拍攝到店內員工的臉喔，大家進去可要記得尊重店家喔。

蜜麻花出爐時間是下午一點半，但有時人潮多的時候一點半前就會有人在排隊囉，有時候要吃可要碰點運氣，若是不想排隊也可以提早打電話預訂取貨日，在當天下午三點到晚上九點皆可以取貨，這樣也省下不少排隊的時間啦。

現場也有提供商品給大家試吃，但是基本上來的很多人都是買蜜麻花和杏仁片，這兩樣可以說是店家人氣熱門商品呢。

蜜麻花吃起來相當相當柔軟，那一層蜜在麻花上所帶來的是一種視覺感受，同時也是一種味蕾上的饗宴，甜甜又軟軟的蜜麻花吃起真的相當美味，那層芝麻香氣為蜜麻花又下了一個美好的註解，那是一種附加的味蕾感受，雖然一開始會黏牙，但當你吃到後面那一層蜜已經漸漸融化，這已經不是任何問題的問題囉~

另一款杏仁香片吃起來口感就比較硬一點，杏仁香片這一款很適合拿來配老人茶，一口一口慢慢品嚐，雖然看起來簡單的製程，但實際吃起來在嘴裡竟是如此不容易，吃下去先是杏仁片的飄香先傳出來，再來則是裡頭的蜜香，在口味上這兩款都不算太甜，連鮮少吃甜食的我也能接受，是很值得一吃的美味甜點。

分享給大家這次去台中玩的偶遇，有機會一定要吃吃看，絕對不會後悔^^

店家名稱：今日蜜麻花之家
地址：台中市西區中興街中興7巷12號
電話：04-23052099、04-23052077
營業時間：早上10點~晚上9點
公休日：星期日

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