每個月總是最期待的發薪日之後的週末囉!!!!

因為~~~又要來好好犒賞犒賞辛苦的身體以及發癢的嘴囉 熱血的好姊妹這次極力推薦了一家餐館：食倉鮮切牛排館

說了那麼多，接下來就直接以照片來與大家分享好吃的美食!!!!!

餐館前身是鐵路局放置糧食的舊倉庫，故店名為食倉

當我們一行人漫步走進台南藝文特區裡，古老的建築外牆保留紅磚及水泥外觀，水泥牆還能看到幾處斑駁脫落的痕跡，整排倉庫一字排開，夜晚有一種寂靜的優雅，霎那間彷彿看到當年的熱鬧與歲月沖刷的感傷。這些歷史的美，更是台南之所以深深吸引外國朋友的喜愛原因之一吧!

進屋後被裡面的空間震了一下!!空間真的好寬敞，挑高的屋頂保留舊有的原貌，讓人踏進來就感受到一股復古金屬風格

細看屋內牆壁、天花板及與牆壁做出區隔的柵欄，問了服務生才曉得，原來這空間內所看到的水泥牆、紅磚、圍繞在紅磚上的樹枝藤蔓，還有牆角邊發現的小葉茅，都是原來這倉庫的原貌

為了保護食倉原來的面貌甚至在牆邊做了柵欄避免受損，店家希望呈現給客人倉庫裡最原始的面貌，來店的客人用餐之餘也能同時欣賞古蹟的美，這樣的心意真叫人感動。

店員的服務也是相當到味~

週末才會有的現場演唱，邊享用美食邊聽live的感覺真棒!

在味道十足的牆上也掛滿了滿滿的酒~

menu

首先我點了店家推薦的銷售冠軍2013年紅酒，喝起來有果香，入喉時的餘韻在口裡環繞久久不散

朋友則點了口味很清香的白酒，甜甜的蘋果香，非常適合女生

酒一定要先上，因為這是周末放鬆身心的重頭戲啦~~

我的前菜焗烤扇貝襯蘆筍海膽醬，扇貝很鮮甜，蘆筍搭配海膽汁吃起來相當順口，會讓人停不下來的口感^^

朋友的前菜是焗烤大蝦襯白酒香料飯，清爽的蝦子搭配上五穀米飯整個是太開胃啦!!!過分的是，過敏不吃蝦的另一位朋友，吃了五穀米飯後，既然不客氣的一口吃光!!

所幸她點的食倉總匯牛肉堡上來啦!!!!哈哈哈哈~你說我怎能不客氣呢?!

看到豪氣的大漢堡直接先搶來吃了!

這時服務生好貼心，他給了我們一個漢堡紙袋，感覺他完全懂我想啃掉漢堡的企圖心唷!!(竊笑)

哈哈哈哈~~其實沒有啦，服務生說我們可以這樣吃比較不沾手。第一次看到這種走精緻規格的餐廳提供紙袋服務，覺得好加分內!

喔~對囉，點漢堡只要再加100元可以無限暢飲冷熱飲唷!很適合不喝酒的朋友

半開放式的廚房，可以清楚看見廚師在裡頭烹調餐點

接下來我的生菜辣味鮪魚佐檸檬酒醋沙拉上來囉!

鮪魚用煎烤的方式烹調不油膩，好適合怕胖又想吃大餐的女生們

生菜很貼心的切好一塊塊，直接放入口中，這樣優雅的進食才是王道呀!

朋友點的生菜碳烤鴨胸襯水梨沙拉光看就覺得很厲害(吞口水)!

我們選擇了兩次法來細細品嘗美味，先吃一口原味鴨胸肉，皮好脆肉也好嫩!

水梨香溢滿舌尖，真想舉手跟服務生說可以續盤嗎? (這道真的太美味了啦!!!!!!)

手工酵母麵包份量滿多的，聽在烘焙坊工作的友人解釋，歐包毛細孔越大代表品質越好唷

湯的部分我點了清燉蔬菜牛尾湯，味道就像菜名非常清甜清爽好喝，牛尾部份燉的相當相當軟嫩可口~

朋友的湯是舊金山式鮑魚海鮮湯，這湯黃澄澄的好濃郁的感覺呢!

服務生提醒我們可以先品嘗原味再配手工酵母麵包食用，另甜湯須要加熱再告知我們，故我們也麻煩服務生幫我們再加熱，台灣人就是喜歡熱熱喝的概念

熱熱的湯更顯濃郁再搭配手工酵母麵包真的很美味~

此刻的我們已接近半飽的程度，接下來主菜才正式登場呢

友人的主菜是頂級安格斯帶骨上等腰肉佐波特紅酒醬

看到上菜我們都傻了眼…好大一塊牛小排…還好我們有3人!!

服務生推薦吃法有三種，原味、搭配玫瑰海鹽、搭配紅酒醬

安格斯牛肉的特點有別於一般牛肉，肉質本身甜甜的，入口即化的口感相當的棒!不愧是prime等級的牛肉!

結果我們3人試了三種吃法後，全部都一致認為原味就超級好吃的!!!

我的主菜是挪威嫩煎鮭魚佐茴香白酒醬，份量也是挺大一份

以香煎的手法保有鮭魚新鮮的甜味，不過分油膩的鮭魚也好適合在場的女性友人們

最後是甜點及飲品 特別喜歡他們的輕乳酪蛋糕，完食後口齒留香~讓人意猶未盡^^

最後來跟大家分享這間值得推薦的幾點^^

1.地理位置佳!!

地點在台南火車站前站靠近統聯的對面，距離不到5-6分鐘，適合愛小酌的我們不用擔心酒駕問題囉!旁邊還有停車場，實在是太適合台南難停車的冏境囉

2.食材＋份量＋價格＝揪甘心啦!!

食材選用prime等級的頂級安格斯牛及黑和牛是牛肉美味的重點!份量的部分擺盤有飯店的精緻水準外，份量也夠豪邁

3.一進餐館服務生親切微笑的帶位，讓人感覺除了舒服～還是舒服。

介紹菜單同時也特別提醒，為保持餐點品質，如餐點有需要二度加熱，都可以為我們服務，這點真讓我好感動又不好意思。一是他們用心考慮到客人的心情，二是這麼好的服務真的很人性化！

4. 提供酒類及樂團演奏 關於這點真的是私心私心啊!對於喜歡小酌又愛享受的我們，這真的太棒了^^(酒後不開車，開車不喝酒)

5. 吃完大餐後，最~最最重要的一件事情就是要消化一下那大肚囊XD嘛!藝文特區周邊有藝術造景、321巷藝術商家以及台南公園，非常適合用緩慢的腳步去感受城市的人文藝術，重點能幫助消化唷

店家名稱：The Warehouse Steakhouse 食倉鮮切牛排

粉絲專頁：The Warehouse Steakhouse 食倉鮮切牛排

地址：台南市北區北門路二段30號

電話：06-2230557

營業時間：早上11點~下午2點半、下午5點~晚上10點 (週末全時段：早上10點~晚上10點)

公休日：星期二

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