【台南火鍋】營業到凌晨1點半的平價麻辣鍋店,不用200元就能吃飽飽!還有飲料暢飲:就愛這鍋

在台南吃火鍋從來就不是一件很困難的事情,台南火鍋店真的也可以說是遍地開花的狀態,這次熱血要帶大家來吃的這一間火鍋店,是近期很夯的「就愛這鍋」主打平價火鍋和大份量肉盤,如果是當月壽星來用餐還有肉盤直接送,不只如此如果你是當月天天來吃,還天天送!根本就是讓你意圖每天吃鍋啊~之前來了好幾次都因為人潮太多而撲空,建議大家如果是晚上來用餐一定要打電話預約;而且店家營業時間到凌晨一點半,讓你宵夜時段也能吃到好鍋物。

「就愛這鍋」地點位於台南北區北門路上,近東門圓環旁~由於附近位於交通要道不太好停車,建議騎機車來比較方便,店家外觀前懸掛著白色看板,超大的愛心圖騰下還貼著「XXL大肉盤189起」很難不讓經過的人多看幾眼,幾次經過都看到外面人潮不少,建議可以先來電預約,目前也與熊貓外送平台合作,懶得出門也可以叫外送卡方便啦~

店內環境

偌大的空間裡,黑灰色牆面及柱子,巧妙的將座位間距隔開,營造寬敞的動線~即便多人用餐也不擁擠~在天花板上懸掛幾盞植栽垂釣,幾盞燈具投射在空間裡,微昏暗的視覺感,走著工業風的低調路線,有種放鬆的舒壓感。

免費飲料區

提供冬瓜檸檬、古早味紅茶及檸檬水可自行取用。

沾醬區

沙茶醬、蔥花、蒜頭、洋蔥、醬油醋等一應俱全,可依據個人喜好斟酌使用~

就愛這鍋 菜單 Menu

依序是先選鍋再選主菜,不夠再加點的方式點餐,可選擇單點及套餐的鍋底~但熱血建議點套餐鍋底最超值啦~因為套餐均附蔬菜及火鍋料,鍋底分為可選兩種湯底的鴛鴦鍋、上湯龍骨鍋、老甕酸菜鍋以及招牌四川麻辣鍋等六種可挑選,可共鍋也可單吃,來這裡即便一個人用餐也很自在。

接著再依序選肉類,從雞、豬、牛、鴨都有,且分為4盎司8盎司、12盎司,肉品均為原肉現點現切,這裡的肉品都不是重組肉喔,如果你愛吃肉,熱血建議直接點12盎司就對了,點越多越划算啦,另外如果是當月壽星還送大禮,加碼天天吃,就天天送4盎司或蛤蜊任選,是不是覺得老闆超豪邁!另外店家也歡迎使用振興券消費喔。

四川麻辣鍋 套餐 $149

就愛這鍋的招牌四川麻辣鍋,選用四川大紅炮、青花椒、豆瓣醬等20幾種辛香料及中藥材熬煮,吃起來麻中帶辣,香氣更是逼人太甚!隨湯底還有附上三塊鴨血及豆腐。

值得一題的是這裡的套餐隨餐附的蔬菜份量很多,有高麗菜、大陸妹、白菜、白玉米、玉米筍、南瓜、杏鮑菇、手工米血、蟹肉棒等,料非常豐富~而這湯底不添加牛油,更是讓許多不能吃牛的朋友們趨之若鶩來報到!

套餐的附餐有白飯、冬粉,或是可加購10元的科學麵。

台灣黑梅豬12盎司 $238

看看這一份12盎司的黑梅豬真的太超過了啦!而且你看那色澤和花紋,老實說這樣的價格真的不貴,難怪連平日中午用餐時間都快要滿坐,這肉質吃起來細緻,且不帶肉羶味,真的很優質~

搭配麻辣鍋更添其風味,近期越來越不能吃辣的熱血也吃的津津有味。

老甕酸菜鍋套餐 $129

酸菜鍋鍋底的酸菜量也不少,以大骨、雞骨等藥材製作的龍骨湯為基底,湯本身有一股清甜味,加入酸菜熬煮,酸味夠且順口好喝,湯頭越煮越好喝。

豪野櫻桃鴨 12盎司 $238

最近愛上吃櫻桃鴨,走到哪一定都要叫上一盤來吃吃看,每間店的口味雖然都不盡相同,但遇到了厲害的湯頭吃起來就是不一樣!因為現在健康意識抬頭的關係,就愛這鍋所使用的湯頭也是採用非粉湯底,是採用新鮮大骨來熬煮製作,湯頭喝起來更不會燥熱,所以啦~這樣好的湯底,搭配好的肉,根本是最加分的一對~

韓式泡菜鍋  $58

無套餐的鍋底也才58元,且每人低消只要100元,如果不愛吃菜的人這樣點也很可以,泡菜微酸微甜,清爽好喝。

澳洲嫩肩牛 8盎司 $168

這一份也很超值!只花168元就可以吃到這一盤,真的不誇張~

這肉質細膩,放進嘴裡不需要太多咀嚼就化在口腔中,而且肥瘦肉比例也很漂亮,絕對不會因為便宜就隨便草草了事,這點真的是「就愛這鍋」一直狂吸客人的一點。

鮮嫩鱸魚 $169

喜歡吃魚但又怕魚刺的人,可以和心愛a一樣點這道,鱸魚吃起來很新鮮,肉質軟嫩,入口滑順好吃,重點是很大片耶!吃起來超開心~

芋角貢丸 $48

身為芋頭控的心愛a看到芋角貢丸也忍不住點了一份,咬一口立馬噴出淡淡芋頭香,內餡藏著芋頭塊與肉餡一起這樣吃,真的好滿足~

陳家手工豆皮 $29

看到菜單上有台南老店陳家手工豆皮好驚喜,店家在食材上也超用心,放入泡菜鍋或麻辣鍋底,讓豆腐皮吸飽湯汁,再快速的咀嚼入口,那滑順的口感,脆口又帶香氣,真的讚~

陳家豆腐 $19

只要19元就能吃到的手工豆腐,真的很超值啦!而且這又是台南老店所製作的,真的吃到賺到。

麻辣川丸子(豬) $39

很少見麻辣川丸子以豬肉製作,特別點了一份來吃~入口Q中帶彈牙,還有那淡淡飄出的麻辣香,真是迷人!

吳記手工米血 $28

手工米血的口感就是好吃!特別這是選用鴨血來製作,吃起來口感也較為Q彈。

古早味排骨酥 $69

麻辣鍋底必備的排骨酥,與湯底一起煮到透,讓排骨酥把住湯汁,吃起來不僅攪勁十足,舌尖上的香氣也很夠,是吃麻辣必點的一道啦。

蛤蜊$69

特別推薦這蛤蜊!真的超肥美又大顆,吃起來海味鮮味可是一流,必點啊!

櫛瓜 $39

與小農契作的櫛瓜,每日數量不多,喜歡吃櫛瓜的人可別錯過囉~

對於喜歡吃火鍋的朋友來說,這間「就愛這鍋」真的無敵推薦!一來價位親民,二來湯頭又是自家大骨熬煮,三來肉的份量又大又便宜,還有超多的優惠,絕對值得推薦大家來吃吃看!

店家名稱:就愛這鍋
粉絲專頁:就愛這鍋
地址:台南市東區北門路一段12號
電話:06-2232773
營業時間:中午11點~凌晨1點半

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