有一次陪朋友到善化看店面，既然一趟路跑到善化當然不能只是這樣對吧，因為友人以前在善化開過全家便利商店，所以對以前吃過的水煎包跟蔥抓餅念念不忘剛好趁這個機會跟著一起來品嚐一下善化的小吃，這家【珊瑚水煎包】在善化民權路上對面就是新黃昏市場，是很多在地人下午點心的好夥伴。

台南善化麻豆這一帶實在是太多必吃小吃，這次熱血帶著朋友除了逛麻豆夜市之外，也去了阿軒生機蔬果吧喝果汁，當天其中一個就是要來吃這間泉之冰，在網路搜尋的時候其實關於他們家的資訊並不多，相對的可能名氣也沒有新加坡冰城和新市的西頭冰城來的有名，但是吃東西沒有在管名氣的，好吃才是重點~你說對吧！