【台南美食】台南最有創意的「川菜專賣店」!又麻又辣的創新滋味都在這:LA時尚川菜

台南善化區在今年(2020)下半年新開了一間「LA時尚川菜」,看店名就知道這間店很潮!店內結合中西風格打造,餐點主打中國川菜,川菜的麻和辣都是菜色上重點的表現,熱血這次來吃,發現「LA時尚川菜」不但好吃,餐點拍照起來更是迷人,紅通通的模樣光是上桌就讓人直吞口水,喜歡又麻又辣的朋友千萬不能錯過這個嚐鮮的機會。

LA時尚川菜 位置

LA時尚川菜地點位於台南善化區光復路上,這一區附近也蠻熱鬧的,是不少在地人也都會過來覓食的區域,而LA時尚川菜的店面也相當顯目好找~

停車很便利,後方有提供免費停車場,如果是騎機車來則停大門口就可以~

店內的用餐空間走中西合併風格,有著中國風的傳統,也有西式的華麗講究,坐位數也很多,很適合公司聚餐,也適合小家庭或是三五好友的小聚會。

還有自行取用的醬料區和飲料區,飲料區有熱茶和檸檬水可免費飲用~

也有多款付費飲料可以自行取用~吃辣一定要配飲料才行啊!

LA時尚川菜 菜單 MENU

LA時尚川菜的菜色選擇上非常多元,從乾鍋、經典名菜、創意特色菜、開胃涼菜、招牌小點和湯品以及炒類都有,LA時尚川菜所創作出來的川菜,使用了新式的料理手法,搭配上川菜傳統元素,激碰出不一樣的川菜新滋味,讓你吃到熟悉又充滿新意的氣味~

梅醬番茄、四川薄片、涼拌黑木耳

一上桌就先送上來這三道免費招待的小菜,一整個讓人好開胃!尤其是梅醬番茄讓我好愛~涼拌黑木耳則是解辣的好朋友。

口水雞 $190

採用整隻去骨的台東鹿野雞肉,蒸煮過後直接冰鎮,肉質吃起來好有彈性,帶點冰涼又麻辣的口感,讓人一吃就愛上。

火焰排骨 $390

這道創意料理真的很有特色,把排骨炸到酥酥脆脆再放上大量的蔥、芝麻和辣椒,看上去真的會讓人有種辣爆的感覺,吃起來真的很麻又很香啊,辣度指數兩顆星!如果不太能吃辣的朋友,也可以把辣椒先拿掉,這樣吃也很讚~而排骨的酥脆度讓人啃食起來會允指回味啊~搭配的炸米香也讓人挺玩味的,滿是新鮮感的一道料理。

椒汁肥牛 $370

同樣是兩顆星指數的椒汁肥牛,出餐時也讓我們大吃了一驚,原來是道以湯品呈現的餐點,還以為是熱炒類XD

這道料理所選用的牛肉部位是里肌肉,吃起來也較有口感,搭配上裡面的生辣椒吃起來更是生火,加上大量芝麻來提升風味,下飯又美味啊~

蘿蔔絲酥餅 $50(顆)

心愛a很喜歡的蘿蔔絲酥餅,一口咬下滿滿的蘿蔔香氣就溢出了,有種在吃千層酥的感覺,超好吃的~

諸葛烤魚火鍋 $690

店內招牌必點就是這一道!對於喜愛吃辣的朋友,這款絕對是你們的首選,而這款呢辣度不能調整,大概是中辣的口感來呈現,裡面擺上一整尾的新鮮鱸魚,還有蔬菜和馬鈴薯,鱸魚的表現口感超嫩,每吃一口就辣一口,但卻辣到你停不下來,搭配上大器的馬鈴薯和玉米筍和大量的豆芽菜就是完美絕配,這道真的要配白飯吃才會過癮,如果吃不完,外帶回家煮麵來吃也很讚捏~

 

鳳梨水果蝦球 $370(5隻)

吃了這麼多款辣味的,來份鳳梨水果蝦球解膩又解辣吧~

這款裡面直接包裹了整尾蝦子在裡面,吃起來帶有水果風味的清爽,上層的醬汁是用水果調製而成,搭配上蝦子和鳳梨一起吃真的很香,是一款大人愛,小孩更喜歡的創意菜色,跟以往吃過的蝦球有非常大的差異,如果這道料理直接拿出來開一間小攤都會熱賣XD

你還在找台南好吃的川菜嗎?熱血推薦你來這間LA時尚川菜吃吃看,一定會讓你對川菜有了不一樣的想像和創意喔~

店家名稱:LA時尚川菜
粉絲專頁:LA時尚川菜
地址:臺南市善化區光復路48號
電話:06 581 2459
營業時間:中午11:00 -下午2:00 、下午5:00 -晚上9:30

更多台南資訊你可以瞧瞧

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

新化美食跟著我這樣吃不踩雷

台南合法民宿懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南宵夜懶人包

台南限定飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包必吃特輯

台南永康區必吃美食小吃懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *