善化因有南科園區的關係，近十年來的發展相當明顯，不只進駐許多外國人，還帶來許多特色異國美食，加上新住民的加入，像是越南河粉這類的的店家就更蓬勃發展了，這次就要來介紹善化區很知名的越南料理「媽媽的越南美食」，這間口味不只越南移工們喜愛，連在地人也很捧場，特別是最近已經有點涼意的氣候，來碗熱呼呼的河粉更是時候。

台南善化美食，鐵板燒推薦「食光宴鐵板燒料理」地點藏身於善化區青年路的巷弄內 ，是一家預約制且主打無菜單鐵板燒的餐館，在善化可說是非常少見，但吃過的人可都是讚不絕口，征服在師傅的料理手藝！走精緻無菜單風格，全餐共八道料理，結合中式、日式及義式的料理手法，讓你吃巧還能吃飽，距離南科也不遠，如果不想跑遠又想品嘗舌尖上的美味，這裡超適合家庭、朋友及公司聚會好去處，不用往市區走，善化就能讓吃到囉~

台南善化區的「弁棠」一開始主打外帶日式便當，現在也加開了內用區可以內用了！是說這間在一開在善化的時候就引起不少騷動，也是把南科便當更帶上了另一層質感，而這次開放內用，也讓不少人期待，帶點神祕感偷偷隱身在二樓，主打日式極簡風，並且採用手機掃碼線上點餐服務，餐點選擇上也頗多，也有販售飲品系列，還沒吃過的朋友可以來嘗鮮看看喔~

台南善化紅豆餅「甜在心脆皮爆漿紅豆餅」之前早已久聞他的美味，撲空了好幾次，這次來善化半日旅遊總算是讓我們吃到！這家在地經營的甜在心紅豆餅，可說是很多南科人、善化在地人都愛的人氣下午點心，許多內行人都直接前一天就先預訂，避免現場等候太久；超有份量的紅豆餅，不用咬就直接爆餡，酥脆的紅豆餅即便放冷了都好吃喔，想吃建議可以先電話預訂！

台南好吃雞肉串想吃不用大老遠跑新營！善化也能吃的到啦~這間善化的隱藏版美食「有家鹹酥雞」店址就開在善化忠孝路黃昏市場旁，下午3點半開賣，一路營業到晚上，是善化內行人才知道的人氣美食，更是許多南科人下午團購美食；店攤與其他鹹酥雞一樣，販售各式鹹酥，雞炸物，其中最引人注目的就屬這串巨無霸雞肉串，醃製過且還是無骨雞肉，吃起來超滿足，重點是一份也才35元，便宜好吃CP值超高~

台南善化老店美食「台南芬菊」重啟爐灶又回來囉！這家台南芬菊地點位於光復路上，是善化當地人熟悉的美食老店，近期重新開幕後，吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人，這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理，還能吃到一般市售少見的上海燻魚！價格走平易近人路線，是家庭、朋友聚會用餐的好去處。

南科人推薦的便當店，這家善化好吃便當「東池飯包」肯定有在名單內！地點位於善化建國路上，是善化在地便當店，每到用餐時間生意都不錯，內用及外送訂單都很多，店內熱門主菜炸雞排、雞腿及排骨是必點，排骨份量也超豪氣幾乎比臉還要大，幾乎佔據整個飯盒真的不誇張，便當重要的米飯也好吃，價格不貴，整體CP值高，想吃記得先預訂~

台南善化最美的日式餐盒來了！南科人注意了，你們的商務會議便當終於可以換換口味啦~這間「弁棠」主打日式生魚丼飯和日式便當，是善化少見的質感外帶日式餐盒，南科人如果吃膩了一成不變的商務便當，這間店絕對會是你們的最新選擇，其實一開始還以為「弁棠」有內用，因為做外帶專賣可以把外觀弄得如此日式風格真的不多，重點是真的挺美的啦！店家有提供ubereats、 foodpanda外送平台可以訂餐；或是利用線上預約...

台南善化區在今年(2020)下半年新開了一間「LA時尚川菜」，看店名就知道這間店很潮！店內結合中西風格打造，餐點主打中國川菜，川菜的麻和辣都是菜色上重點的表現，熱血這次來吃，發現「LA時尚川菜」不但好吃，餐點拍照起來更是迷人，紅通通的模樣光是上桌就讓人直吞口水，喜歡又麻又辣的朋友千萬不能錯過這個嚐鮮的機會。

有一次陪朋友到善化看店面，既然一趟路跑到善化當然不能只是這樣對吧，因為友人以前在善化開過全家便利商店，所以對以前吃過的水煎包跟蔥抓餅念念不忘剛好趁這個機會跟著一起來品嚐一下善化的小吃，這家【珊瑚水煎包】在善化民權路上對面就是新黃昏市場，是很多在地人下午點心的好夥伴。