說到台南米糕絕對不能不提到台南舊沙卡里巴內的這間「榮盛米糕」,也有不少人稱他為國宴米糕,原因無他~就是因為在多年前有任台南出生的總統當選人,在上任的國宴上宴請了國內外嘉賓的料理~而這間榮盛米糕,也是熱血從很小的時候就吃過的美味~雖然這些年也吃過不少好吃的米糕,但是這個氣味仍是記憶中的好味道;榮盛米糕旁還有間阿財點心,也習慣了兩間搭配著吃,就是最在地的台南味。
台南南區灣裡零售市場旁有一間賣超過20年的香煎蔥仔餅,超銅板的佛心價格只要10元,加蛋最貴也只要20元,20多年來就只賣這一樣,每到下午一開賣就少不了排隊的人潮,好不容易遇上補班補課的日子,終於不用排隊,再怎麼說也要來吃吃這灣裡在地小吃~
台南永康美食!說到永康鹽行美食,這間「鹽行土魠魚羹」地點位於鹽行路三村國小大門斜對面的土魠魚羹老店,位置超不明顯,藏匿在鐵皮房下,如果不是因為看到人潮一直進出,真的會錯過!鹽行土魠魚羹清早6:30就營業,一路營業到中午過後,生意非常好,店內販售的品項非常多樣化,價格平實,竟然還有賣改良版的豆菜麵+肉燥呢~
說到台南國華街美食之一,這間「好味紅燒土魠魚羹」一定有在口袋名單內!好味紅燒土魠魚羹,可說是台南在的老字號店家,他們家的土魠魚羹,勾芡適中微微清甜,不會過於甜膩,搭配上香酥的土魠魚好吃又涮嘴,一碗紅燒土魠魚羹麵,價格樸實又平價,就連在地人都喜歡,來台南國華街找美食,這間可以試試喔~
台南佳里美食推薦!佳里這間「佳里阿彌專業臭豆腐」真的太好吃了!身為臭豆腐控的心愛a對這間真的相見恨晚,這次趁著工作之餘,帶心愛a來吃佳里臭豆腐,她吃完超感動,直說這再續盤都沒問題啦~阿彌專業臭豆腐是佳里非常知名的臭豆腐人氣店,臭豆腐微香臭炸的酥脆好吃,重點是泡菜給的份量超大器,再也不用擔心泡菜吃不夠!
又到了每年準備冬至吃湯圓的時節了!而大家熟識的冬至應景吃湯圓,那你知道台南府城有冬至「吃湯圓配冬至包」的傳統習俗嗎?台南每到12月冬至接近的時候,菜市場及傳統包子店就會開始陸續製作冬至包,台南冬至包形狀每家都不一樣,會刻意捏成金元寶、水餃的形狀有吉祥如意、招財進寶之意,再搭著湯圓一起吃,很符合台南人喜歡甜鹹甜鹹的味道呢!
在台南專賣鱔魚意麵的店家不在少數,但其實我自己跟家人們最愛吃的就是這間南興鱔魚意麵而已,時間算一算也吃了超過20年跑不掉,店內的人情味也是我最愛的一環~來這間尤其要吃牽羹的口味,一吃就會讓人上癮,這幾年來也帶了好多外地朋友來吃,大家都超愛,堪稱來台南必吃的鱔魚意麵店。
台南東區這間成大學生最愛的「一點刈包」我們終於來吃了,每次經過一點刈包,都看到滿滿人潮,沒有例外!這天和心愛a出門吃晚餐,很幸運來的早不用等太久就能吃到傳說中的人氣刈包,一點刈包位於東區小東路上,可說是成大學生心目中的銅板價深夜食堂,招牌刈包看似小顆,但其實份量很夠,吃起來扎實又有飽足感,真的好好吃。
來台南佳里旅遊如果剛好來的早,熱血推薦你直接衝一波佳里市場,佳里市場藏匿著許多美食小吃,其中一家就是「伍興魚丸店」是佳里超過60年的魚丸老店,販售的手工魚丸每天新鮮製作,擺設在攤位後面還可見打魚漿的忙碌畫面,伍興魚丸店,大包虱目魚丸才100元,虱目魚丸顆顆飽滿又大顆,目測一包應該近20顆,好吃又便宜,可說是內行人都會買的魚丸店。
冷冷的冬天就是要來碗燒仙草啊~熱血要來推薦這家位於台南東區勝利路上的「小紅帽燒仙草」這間只要一到天氣冷,生意就超級無敵爆炸好!店內不僅賣販售燒仙草也有紅豆湯或八寶湯,各式甜湯價格都很平易近人,擺設在成大商圈的熱鬧區域,從下午4點開始賣到凌晨1點,冷冷的天氣超適合買上一碗當下午點心或消夜吃啦。