台南早餐就是要簡單好吃又霸氣，身為米食控的熱血，早餐很喜歡以米食解決~以前在南科工作時期，早晨上班時間偶爾會來這間國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)來買早餐，記得那時候如果晚點來的話，就會需要排上一些時間，有時候要趕著上班又想吃的時候真的很兩難，因為真的很好吃，所以以前還會有同事要我幫忙著買，而這間國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)也是在地老店，料多實在~重點是加入了沙茶醬之後的氣味，更是讓人總是會念念不忘，吃完早餐再上班或旅遊作為開啟一日的美好~
國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)是位於台南安南區國安街路口的一個小攤販，小小攤販內專賣飯糰，總類分為葷素及招牌的沙茶口味，另再搭配紅茶、豆漿等飲品，隨著物價上漲，阿姨的飯糰也悄悄調價了5元，即便如此依然不影響其美味啦~平常約莫早上6點開賣，還記得以前來購買，常常需要排隊等候，這次熱血大約8點多前去購買，可能因為平日又是離峰時段，所以也免去排隊的困擾。
(菜單為2020年拍攝)
點餐後，阿姨開始俐落的包著飯糰~熱血點的是招牌沙茶口味，只見阿姨大把放入菜脯、酸菜、肉鬆再加入油條，最後再淋上沙茶醬，然後用雙手將飯糰緊緊的包裏在一起~
把所有料都鋪好後，最重要的配角沙茶就要上場了~淋上去之後，這顆飯糰就跟別人家更大不相同，吃起來味道也更甜更香~
傳統的飯糰就是這麼厲害，加入幾種配料一起，就能成為萬年不敗款，而這沙茶飯糰也是箇中好手，那軟Q的飯糰經過壓擠將餡料混合在一起，再加上阿姨包飯糰的手勁，是飯糰好吃的秘訣~每一口都能吃到飽滿的餡料，那鹹香鹹香又帶點微酸的口感，融入Q彈的糯米一起吃，每一口都是滿足，而這簡單的料理好吃又能吃飽，難怪是很多台南人的口袋名單~
店家名稱：國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)
地址：台南安南區國安街路口
營業時間：早上6點~早上9點
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