【台南美食】台滷2號:營業到凌晨三點的夜店風滷味店,中了化骨綿掌的鴨翅和麻辣燙必點~

來去台南吃宵夜啦!台南這間「台滷2號」地點就位於西門路一段上,愛吃鴨翅、雞腳及滷味的朋友們,這間台滷二號趕緊放進口袋名單裡,滷味共10幾種以真空包裝的方式販售,冷滷、熱滷都好吃!不僅如此,招牌四川麻辣燙也超強,美味程度完全不輸專賣店,營業至凌晨三點,內用飲料免費喝,還有飛鏢可以玩喔~

【台南美食】台滷2號:營業到凌晨三點的夜店風滷味店,中了化骨綿掌的鴨翅和麻辣燙必點~

【台南美食】台滷2號:營業到凌晨三點的夜店風滷味店,中了化骨綿掌的鴨翅和麻辣燙必點~

台南中西區 台滷2號 位置

喜歡吃滷味的朋友們,這間台滷二號趕緊收入為口袋名單,吃過真的好好吃!

這間台滷2號地點就位於西門路一段上,靠近新光三越附近,步行約莫1~2分鐘就是健康立體停車場,停車非常便利,有別於一般滷味店,台滷二號的門店非常搶眼。

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店內營造著氣派的夜店氛圍,座位寬敞坐起來不壅擠,冷氣很涼整個空間很舒服。

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用餐還有飛鏢機可以玩喔~

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營業時間一路到凌晨3點,很適合宵夜嘴饞的人來用餐,或是約一群朋友來小聚也很適合。

很酷的是,他們家的滷味,全部都以真空包呈現,一整排展示在冰箱內,可冷滷也可熱滷,最讚的是滷味本身滷的非常透,所以直接吃就很夠味,完全不需要再另外淋醬汁,吃起來也相對更健康及衛生。

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內用還有免費的飲料可以喝,好貼心~

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台南中西區「台滷2號」菜單MENU

台滷2號的菜單,滷味品項約莫10種以上。除了滷味之外,也提供麻辣燙、主食,很適合正餐及宵夜時間來吃。

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打卡送涼拌木耳乙份

目前打卡還送涼拌木耳乙份,木耳給的份量很夠。

吃起來脆口且很有味道,原本想點木耳,剛好省一筆很划算。

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乾麵、特製辣椒

店內的主食以麵條為主,麵條選用的是手工麵來製作。

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點了小份乾麵,上面的肉燥走古早味路線,以瘦肉均多,份量也給的很足,搭配上醬汁拌均勻後就是一份古早味乾麵,麵條帶Q度~

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如果喜歡吃辣的人,很推薦可以加店內特製辣椒。

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手炒的辣椒就是不一樣,光是勺一匙那嗆口的辣椒香氣力馬飄出,拌入麵條後,辣感十足,喜歡吃辣的人記得這樣吃超過癮~

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鴨翅、雞腳、豬頭皮、菊花肉

讓人驚豔的鴨翅、雞腳,好吃到點的數量瞬間秒吃完,真的停不下來。

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口感不是走種口味路線,非常入味但又不膩口,重點是一咬鴨翅就化開,讓人驚艷不已,雞腳也是嫩又好吃,大推這兩道一定要點起來,吃完我們還外帶一份回家繼續啃,就知道真的有愛~

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鴨舌也嫩到爆炸,超好吃!

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這裡的豬皮也好好吃!

切至條狀的豬皮,口感Q嫩,咀嚼幾口就劃開,又保留那完美的Q彈口感,尾韻帶香油香,吃起來印象深刻。

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菊花肉同樣處理的很好,肉質本身不柴口,厚度剛好,入口保有咀嚼感但同樣嫩口,完全不需要再調醬汁,直接單吃就很讚。

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各式滷味拼盤

台滷2號的滷味真的蠻厲害的!

傳統的滷味,大部分都還要再加入滷汁來提味,但台滷2號的滷味可冷滷、熱滷吃都沒問題。

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點的基本款都好吃,如果愛吃海帶的,他們家滷海帶口感脆中帶軟,也不錯吃喔~

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四川麻辣煲

必須說他們家的四川麻辣煲讓我們好驚艷!

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原本想說店名是台滷,所以這麼講究的麻辣煲應該只是陪襯,沒想到我們錯了,一吃驚為天人,鴨血非常夠味,口感脆口又大塊,豆腐也夠臭,吸滿滿麻辣湯汁,光是這兩樣就好強~

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腸子也很軟Q,吸滿滿的麻辣煲,軟Q又入味,好吃到想舉手續點耶,厲害。

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紅油炒手

如果你也是紅油炒手控,很推薦一定要點來吃。

餛飩融入店家特製的手炒辣椒醬,咀嚼在嘴裡又辣又香,最特別的是尾韻還會帶酸甜味,讓人吃著意猶未盡啊~

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台滷招牌骨肉盅

古早味骨肉湯一定要來一碗的啦!

身為愛喝的心愛a每次都會想要來一碗,他們家的骨肉盅非常貼心,直接將大骨上的肉刨下,所以喝湯時直接取用,不用再自己削肉非常方便。

骨肉口感非常嫩Q,輕輕咀嚼就入開,搭配上骨肉湯清爽好喝~

【台南美食】台滷2號:營業到凌晨三點的夜店風滷味店,中了化骨綿掌的鴨翅和麻辣燙必點~

這間台滷2號真的可以收藏起來,好吃不藏私,鴨類、雞類滷味是必點,鴨翅及雞腳入口即化讓人印象深刻,其他滷味也好吃,最特別的是店內賣的四川麻辣煲口味上也完全不輸專賣店,好吃到想續碗啊~

【台南美食】台滷2號:營業到凌晨三點的夜店風滷味店,中了化骨綿掌的鴨翅和麻辣燙必點~

店家名稱:台滷2號
粉絲專頁:台滷2號
地址:台南市南區西門路一段493號
電話:0988000796
營業時間:下午5點~凌晨3點
公休日:星期一

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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