台南鹹粥是不少台南人三餐都會想吃的台南美食,台南鹹粥有些是用白飯加湯頭的形式,有些則白米跟湯放在一起煮,再搭上蚵仔、土魠魚、虱目魚等配料,灑上一點芹菜末跟油蔥蒜,香氣撲鼻!無論哪一種,這次就要來推薦台南鹹粥跟大家分享,無論是當台南人早餐,還是希望無論何時只要想吃,就能吃到的鹹粥專賣店,這篇都有!文末還推薦道地台南人吃法,若沒吃過鹹粥這等美味,千萬別說你有多了解台南。
台南安平五期這間「無米巧婦健康滷」實在是太酷了!有著大理石建築的豪宅外觀,也賣獨家手藝的私宅健康滷料理,最酷的是近期還推出台版藍寶堅尼雞湯(愛灣雞),台版藍寶堅尼雞台南少見,喝過這麼多雞湯,還真的第一次品嘗到藍寶堅尼雞煮的湯,雞肉嫩Q,雞湯更是非常鮮甜,果然是豪宅料理!由於雞隻本身昂貴,想喝不一定有,建議想喝最好提前一天預約。
台南便當是屬於我們台南人的一種日常,平常我不曉得吃甚麼的時候也是吃便當居多,不解釋就是快速便利又好吃,而且選擇台南便當選擇超多,每一區都有自成一格的名店和特色,這次熱血精選了台南20間便當店來分享給大家,喜歡的就快點存起來也分享給朋友們吧~
台南便當「哈密瓜快餐便當」地點位於中西區民權路一段上,是許多台南人很愛的便當之一,即便對面是永吉經濟快餐絲毫不影響買氣,只要是用餐時間前往購買一定是大排長龍,還好營業時間長,因此熱血和心愛a只要想吃一定會選在離峰時間購買~還有魚便當也是熱賣款~想吃建議離逢時段或提早購買哦。
台南美食吃了這麼多,老實說我這個台南人最愛的還是平民價格的便當啦!可以吃得飽又吃得巧,真心覺得台南美食裡頭,便當絕對佔了舉足輕重之地,更是許多台南人不可或缺的一環了,熱血所寫的每間便當店,都是吃過至少兩次以上才會寫出來分享,不敢說多有公信力,但絕對值得你們參考,今天寫的這一篇是台南東區青年路上的「大一便當」,也是在台南開了幾十年的老店,說出來絕對很多人知道也吃過,就讓熱血好好來帶著大家回味一下吧!
台南東區的老牌麵店推薦!這間「東大麵館」(原國棟麵店)地點就位於崇善路上,住在東區的人對這間肯定不陌生,開店近30年的老牌麵店,原為國棟麵店,目前改名為東大麵館,同樣原班人馬製作,這天剛好來附近修車無意間吃到這間,讓我們驚艷到,小碗乾麵份量超多,古早味豬油拌麵Q彈好吃,滷味超多樣價格平實走清爽路線,如果你是愛麵族這間一定要試試~
台南阿星鹹粥真好好吃!直接重新刷新我的台南鹹粥口袋名單,台南阿星鹹粥,獲得2023~2024米其林必比登推薦的台南早餐,之前只有耳聞,內行人都吃這間,這次總算是吃到囉~台南阿星鹹粥地點位於民族路三段上近臨安路,這天運氣不錯,不用排隊直接就吃到了,美味的鹹粥,湯頭好鮮甜讓我們吃完念念不忘,一週吃個2~3天都沒問題!阿星鹹粥的菜粽以月桃葉包裏,好吃到完全不輸其他粽子店喔~
來到台南,要吃到最新鮮的鹹粥從來就不是件難事,但如果要吃到24小時都營業都就比較有些難度,但是!台南偏偏就有這樣的店家,不意外也不難猜,就是在赤嵌樓附近的悅津鹹粥啦。
台南無菜單鐵板燒料理推薦!之前吃過食光宴鐵板燒料理,就對他們精緻充滿創意的料理給驚豔到,現在想吃食光宴鐵板燒,在市區也能吃到了!地點就藏匿在中西區大福街巷弄內,因此店名取為「食光宴鐵板燒料理 大福願景宴」 地點極為隱密,入內還需要一組通關密碼,超神祕!走精緻無菜單風格,想吃需要先預訂,全餐共八道料理,結合中式、日式及義式的料理手法,讓你吃巧還能吃超飽,非常推薦喜歡吃無菜單料理的人來享用~
位於台南中西區文賢路上的阿興虱目魚,榮獲2023、2024必比登推介!來到阿興虱目魚除了點上一碗魚湯,蒜頭飯更是絕對不能錯過的台南美食!如果你偶爾吃膩了肉燥飯,那熱血真的很推薦這間阿興虱目魚的蒜頭飯來品嘗看看,白米與蒜香完美的結合,吃一碗絕對不夠,涮嘴的口感,和那撲鼻而來的香氣,讓你再吃兩碗都沒問題!