台南好吃水餃又一家!熱血這次要來推薦的是東區「左下餃」,地點就位於東門路三段上,隱藏在住宅區內的一家水餃專賣店,左下餃走著小清新氛圍,但水餃可一點都不馬虎,好吃水餃全出自30年的老經驗,超過七種以上口味水餃,少見的麻辣酸豆吃起來超開胃,虱目魚口味濃郁,必點綜合炸物,好吃到想續盤耶~
台南烤鴨推薦!喜歡吃烤鴨的朋友們,這次熱血要推薦的這間「玥圓坊」地點位於東區光明街上,有別於一般鴨料理,以湘菜入味,吃完讓人讚不絕口!台南少見的脆皮櫻桃烤鴨可選擇兩吃或三吃,鴨肉皮脆肉嫩口,搭配上酸蘿蔔蕃茄火鴨湯,鹹中帶酸超開胃,還有必點的麻辣香鴨骨、脆米鴨泡飯,直接鴨肉一次全致霸就是爽,好吃到全場一致拍案叫絕,讚啦!
台南永康區有間很好吃的拉麵店「俺の豚」是心愛a收集很久的口袋名單,這次終於品嘗到囉~這家俺の豚地點位於永康大橋,而這家拉麵館隱身於住宅區附近~外觀門面以木質系打造,有著濃厚的日是氛圍,店內只賣三種拉麵,依然深深受到永康人的喜愛,想吃建議提早前來,不然可是要現場排隊的喔!目前有提供營業時間前半小時現場登記候位,吃完拉麵後還可以就近至新的台南市立圖書館走走。
台南永康區這間「池家新營豆菜麵」地點就位於永康中山南路上砲校斜對面,早上6:00就營業一路賣到完售,如果你也和心愛a一樣喜歡吃古早味豆菜麵,池家新營豆菜麵真的很推,好吃又大碗,加入蒜頭醬油、辣椒就好吃!他們家的苦瓜魚湯也好喝,湯不苦帶有甘甜味,還有限量的苦瓜𩵚魠魚湯更是內行人必點~
這次要來推薦的「巴特部屋」炒飯專賣店,地點位於金華路二段上,是一家超神祕的炒飯店,賣著各式炒飯,融入神秘醬汁,炒飯吃起來真的很不一樣,但是想吃還不一定能吃到,不是老闆飢餓行銷,是真的訂單太滿;老闆很有個性,用料實在,炒飯吃起來真的讓人印象深刻,生意非常好,看似店外沒人,其實前一晚早已滿單,想吃強烈建議前一晚先預訂!
台南善化美食推薦!這間「善化鱔魚意麵」地點就位於善化中山路上,是以前在南科工作時與同事都會來吃的愛店之一,善化鱔魚意麵可說是在地老店,很久沒來吃了整體口感沒什麼變,一樣很細歡,花枝依然大塊有份量,再搭配一碗肉燥飯這樣吃就是爽!
台南燒餅吃哪家!如果有關注熱血的人就會知道,我是標準燒餅控,一週至少要吃一次台南燒餅當早餐才過癮,燒餅那酥香的美味就是讚~只能說台南燒餅實在是太好吃啦,不管是傳統的燒餅油條、燒餅加餡料,又或是蔥燒餅都愛,甚至立志吃遍台南各家燒餅店,這回也整理了自己吃過的台南燒餅懶人包,推薦給你,如果有沒吃過的,歡迎私訊告訴我~
說到台南鍋燒幾乎每個人都有屬於自己的口袋名單,每家鍋燒更有其特色,而這家「誠實鍋燒」地點就隱身在不起眼的西門路一段巷弄內,是心愛a收藏很久名單,這天終於撥空來品嘗囉~不走傳統古早味,也不走浮誇路線,而是將食材的原汁原味呈現在碗中,清爽不膩口的湯底,在搭配上台南特有的雞蛋意麵,就像媽媽為家人準備的料理廚房,吃起來純粹又美味。
台南這家「慶中街豬血湯」(葉家豬血湯)真的只有內行人才知道的好味道!隱身於五妃街與慶中街的街中巷內,騎經過很容易就錯過,不起眼的小巷內,每到營業時間,總會看到有人走著走著就往巷弄拐進去,用餐時間更是默默湧入人潮,排的都是在地人,這超過40年的老店就只賣2種小吃,簡單一份米粉炒再配上招牌豬血湯,輕鬆就能勾起你的味蕾~
台南正宗湖南庶民美食推薦!這間「嗦粉大軍」(湖南米粉)地點就位於南區金華路一段上,老闆本身為湖南人,將湖南庶民人氣美食,選用手工製作的台灣湖南米粉為主食,再融入朝天椒、二荊條、魔鬼椒等料製作的各種辣味湖南美食,道道是經典又好吃,重點是每份都超有份量,身為愛吃辣的人這間一定要收藏啦!不過別擔心,吃小辣但有想嘗鮮,也有不辣的料理可挑選喔~