台南喜愛火鍋的朋友們有福囉！以汕頭扁魚湯底配上招牌手工沙茶醬聞名的高雄老字號「汕頭泉成沙茶潮鍋」來台南了，鮮美的各式湯底和美味的嚴選食材讓人忍不住食指大動，生猛海鮮、現切肉品、經典手工火鍋料等道道鮮美，還有無限量供應的蔬食/熟食/飲品/冰品自助吧，可以選擇個人鍋獨享，也可以合鍋同樂，來份鴛鴦鍋更是頂級享受！一起來看看有哪些無法抗拒的美味吧！

說到新營美食就不能不知道這一家「阿翔蚵仔煎」，這間也是網路上許多人討論的鏘鏘鏘炒飯，相信只要來吃過的人都會對老闆在料理檯前的浮誇炒飯姿勢給吸引，我們總共來吃過兩次，第二次帶著兒子小Yoga來，他也是看到目不轉睛看得很開心，就知道這家店老闆有多引人注目，當然阿翔蚵仔煎的蚵仔煎和炒飯也是很好吃的喔~

新化蓮霧腳羊肉可說是新化在地人吃羊肉的口袋名單，但其實我們是看了好朋友台南陳太太介紹過後才知道，原來蓮霧腳羊肉竟然有賣少見的羊皮卷，而且只有在假日限量販售，凌晨四點半就開門，想吃真的要趁早，不然可是一堆老饕搶著吃！

這間「新化煎粿」就隱藏在新化市場與住宅巷子內，開在超隱密的地方，是只有在地人才知道的新化煎肉粿，有別於一般煎肉粿，這間煎粿表面微微酥脆，煎粿軟Q吃起來就像麻糬的口感，搭配上靈魂湯汁，迷人的風味也是外面少見~

台南好吃蝦仁飯推薦！新化蝦仁飯這間「目鏡蝦仁飯」吃過立馬躍身個人蝦仁飯前幾名。日鏡蝦仁飯地點位於新化中正路上，雖然店家不在市區但依然不影響名氣，好吃的蝦仁飯真心推這間！爆量蝦仁尬半熟鴨蛋，蝦仁大又脆，搭配不會過濕的拌飯吃起來有夠美味，自製的餛飩湯，還能吃到花枝塊超過癮~來新化吃美食，這間新化目鏡蝦仁飯一定要來試試，別說我沒提醒你喔~

台南好吃拉麵推薦！這間「豚骨家」地點位於北區育德路上，之前收藏的名單終於有空來吃了，豚骨家為寶來軒姊妹店，走著日系風格店面，點餐須自行自販賣機購買，吧檯式座位區位置不算多，由裡到外有著濃濃日系氛圍，豚骨家拉麵口味多樣化，還有隱藏版拉麵尬烤年糕，年糕淋上湯汁，脆又軟的口感好好吃~~

丹丹漢堡在南部穩居美食排行版前茅，也是許多人來台南旅遊必吃的代表性美食之一，對於我們台南人來說，丹丹漢堡從小就是個不可或缺的存在，以前吃不起麥當勞，丹丹漢堡就是我們最好的朋友，這次打的這篇，就是要來幫大家整理出南部丹丹漢堡的各店家資訊以及丹丹漢堡菜單，熱血會建議大家如果不想現場久候，打電話直接訂是最快的選擇喔。

台南炒飯推薦！台南永康「太豐御炒」地點就位於復國一路上，是許多網友極力推薦的店，炒飯、鍋燒都是他們家強項，店內賣的各式炒飯、炒麵以及鍋燒系列，內用免費紅茶無限暢飲！最酷的是還有台南少見火燒蝦炒飯；巨量蔥爆豬超有誠意，使用每天現剝火燒蝦、溫體豬製作，女生最愛的牛奶鍋燒，湯底溫潤不膩口，料多實在，喜歡吃炒飯、鍋燒的人這間別錯過~

台南中西區的府前路可以說是另類的美食天堂，無論是當地人還是旅人們，都會來到府前路上找尋各種美食。這裡聚集了許多傳統小吃和創意料理，無論你是愛好台式風味還是新穎料理，都能在府前路找到心頭好。這篇府前路美食懶人包內的文章，都是我們實際吃過並寫過文章的，希望你們也會喜歡喔~

台南中西區開山路上的「永記虱目魚丸」回歸了！在2020年10底突然宣布要休息的消息時震驚全台南，睽違了幾個月後，終於在2021年2月再次開啟永記的大門迎客，只是店內用餐方式改了，原本的板前座位區消失了，取而代之的是自助型態的取餐方式，坦白說少了點「人情味」！永記虱目魚後續是由周氏蝦捲接手，全新的經營模式搭配原本的老味道，只可惜來用餐時不會再看到老闆跟客人寒暄的樣子了，但招牌的肉燥飯味道依然保持得很...