「香香鹹酥雞」是鹽水超人氣下午散步鹹食！香香鹹酥雞地點就位於鹽水國小大門斜對面路口處，與一側廟宇比鄰，是在地傳承20年以上的巷口美食，一天只營業3小時，是許多學生、在地人下午愛吃的點心之一，三角骨雖小巧、但肉多，吃起來滿滿古早味，趁熱吃涮嘴不膩口，好吃到停不下來~

台南南區灣裡有間「小丸子鹹酥雞」也是許多灣裡在地人的宵夜首選美食之一，攤位位於南區灣裡路上，位置不太起眼，短短一條路上就有小丸子及巧味兩間鹹酥雞店，兩家生意都很好，小丸子的炸功很好，雖然沒有價目表，個人超推鹹酥雞以及炸到酥脆的甜不辣必點，好吃到讓我真的覺得買不夠啊~

每每到了深夜，炸物類總是那最邪惡又迷人的反派角色，這次要來分享的就是台南炸雞店，而且裡面囊括了炸雞、鹹酥雞、炸雞排等專賣店，對於愛吃炸物的朋友們，這篇你們必須收藏！而且熱血還會陸續將所有台南我們吃過的炸物一一補上，就是要讓你吃到翻過去！來吧~跟著熱血一起痴狂台南炸物吧。

「Bonchon Chicken 本村韓食炸雞 」南部首間店就在台南新光三越小北門店，超美味的本村韓食炸雞來自韓國知名品牌，被紐約時報評選為「紐約最好吃炸雞」就是他們家，招牌韓式炸雞共有五種口味，招牌經典洋釀口味，甜辣夠味，重點是炸雞本身脆口多汁，肉也很有份量，厲害的是即便冷掉都好好吃，吃完真心想外帶一份回家繼續啃XD

台南灣裡美食推薦！灣裡菜市場限定「無名炸狗母魚酥(九母魚酥)」這家攤販只在灣裡菜市場出沒，每天都新鮮炸好，售完就收攤。超大一包狗母魚酥半斤只要100元，價格實惠又不貴，每一塊炸狗母魚酥，吃起來都很有份量，咬起來香脆、帶有濃郁的魚香，Q脆好吃，想吃記得來灣裡菜市場喔~

新化區的在地夯店葉麥克炸雞是熱血很愛的一家店，這幾年幾乎只要去新化就會吃，雖然每次來大排長龍，但總是會有不少人甘之如飴的排隊，也有不少人說這家口味以前比較好吃，但我說實在，對我來說新化葉麥克炸雞就是好吃啊！

台南保華夜市榮登近期最喜歡的夜市之一！保華夜市不大，麻雀雖小五臟俱全，許多隱藏版的銅板夜市美食都在住裡，也是許多人最愛來逛的夜市首選。其中一家「來來香酥雞」更是人氣店攤之一，來了好幾次生意都很好，來來香酥雞，通常出沒在台南地方小夜市，賣著各式常見得炸物，價格高貴不貴，價格便宜份量多!個人最愛他們家鹹酥雞，炸得香酥肉嫩口，好吃的甜不辣、米血也是最愛，不過建議想吃一定要耐心等候~

台南週一夜市！仁和路夜市，每週一限定的東區小夜市，說到台南夜市，我們最愛的還是地方小夜市，其中台南週一仁和路夜市也是我們夜市口袋名單之一，週一仁和路夜市好逛又好買，其中一間「大上海香酥雞」一出沒真的就是排滿長長人龍，大上海香酥雞更是東區在地人愛店之一，香酥雞份量多又大塊，重點是好吃又不死鹹~

台南夜市可說是來台南旅遊，通常都會安排的景點之一！說到台南夜市，永康一週只營業一天的永康中興里夜市也是我們很愛逛的夜市之一，其中一攤「老莫臭豆腐」更是每週一五王國小夜市，一定要買的攤位之一，老莫臭豆腐所到之處就是人潮，生意非常好，臭豆腐香酥、價格平實好吃，另還有肉粽、菜粽及味噌湯，價格同樣實惠，想吃老莫臭豆腐建議先拿號碼牌，逛完夜市再回取貨比較不會等太久喔~

台南好吃小上海報你知！這間台南「成功路小上海」地點位於成功路上近康樂街路口處，下午15:00開始營業，好吃的小上海鹹酥雞真的不嫌多，這間你一定要筆記起來，成功路小上海堅持不使用回鍋油，一包50元裝好裝滿，重點是雞肉還很大塊，我就說實在是太有誠意，吃起來鹹香剛好，尾韻還帶點甜味，即便冷掉都好吃喔~