「嘉義新北平啤酒鴨餐廳」是不少嘉義在地人美食名單之一，近期重新在嘉義縣中埔鄉老店新開，地點就位於中埔交流道下不遠處的中山路五段上，一開張再度在嘉義社團引起熱烈討論，新北平啤酒鴨餐廳店內飄香30年的老味道啤酒鴨，肉質軟嫩入味，湯頭清甜耐喝更是店內經典招牌！除此之外老饕也推薦他們家櫻桃烤鴨、咖哩軟殼蟹、蔥油餅佐螺絲捲同樣也不可錯過啦。新北平啤酒鴨餐廳提供一般合菜、年節佳餚，另也有3~5人就能享用的合菜，真的很讚，只要揪三五好友就能輕鬆享用~

KLOOK台南2026好玩景點門票這裡買~

嘉義中埔美食 新北平啤酒鴨餐廳 位置

新北平啤酒鴨餐廳位於嘉義縣中埔鄉，從中埔交流道下來，只要五分鐘即可抵達，便利性十足，是不少前往嘉義旅遊朋友們用餐好選擇，如果從北部回台南，或是要前往阿里山，新北平啤酒鴨餐廳絕對是絕佳的休憩站，店門口就有超大的免費停車場，根本可以說是另類的中埔休息站~

嘉義中埔美食 新北平啤酒鴨餐廳 環境、包廂

一踏進店內便被挑高的大廳給吸引住，整個空間更是寬敞又大，座位數也超多，有提供四人座，也有提供圓桌型態，更有包廂型態可以預訂~

也有超多間包廂可以預訂，最便宜的包廂八千元就可以預訂到，一次可以坐到13~15人，換算下來其實超划算~

新北平啤酒鴨餐廳原本就是嘉義很有名的宴席餐廳，現在也有提供婚宴或是公司行號包場的服務喔。

嘉義中埔美食 新北平啤酒鴨餐廳 菜單 MENU

新北平啤酒鴨餐廳的餐點很多元，而且最便宜的1680元就很豐富，如果是三五好友來，也可以輕鬆點，來聚餐就更不用說了，從5000元~10000元的餐點都有，你都來了，當然一定要點滿一桌才過癮，重點是多人分下來其實不貴，而且吃的真的很好，招牌啤酒鴨也一定能吃到~

新北平啤酒鴨餐廳-吉祥大拼盤

一上桌就先來個開胃大拼盤，一次能吃到五種不同的料理，分別有生魚片、涼拌牛肚、涼拌海蜇皮、涼拌北寄貝和孔雀捲，都是相當有水準的餐點！

新北平啤酒鴨餐廳-櫻桃烤鴨

來新北平啤酒鴨餐廳桌面上要點的其中一道就是櫻桃烤鴨！

之前就聽熟識的嘉義友人說，來新北平就是要吃烤鴨，建議訂位時訂位時一定要順便訂烤鴨，不然現場吃不到真的會哭阿~

看看這烤鴨的鴨皮金黃透亮，吃起來脆度十足，搭配上一點鴨油香，真是太迷人了。

這是我吃烤鴨最喜歡的吃法，麵皮放上片鴨、甜麵醬和蔥段，簡單的幸福味~

新北平啤酒鴨餐廳-阿榮師啤酒鴨

嘉義新北平啤酒鴨餐廳的鎮店之寶就是這道阿榮師啤酒鴨，傳承30年老味道，想吃只有這裡才能吃到喔。

之前吃過就被默默被啤酒鴨湯頭迷惑，湯頭甘甜、入口清香，愛喝湯的人都先給我來一碗~~

別看這湯頭看起來清清淡淡，喝起來可是別有一番滋味啊，湯頭喝起來沒有酒味，但整個湯是越煮越香，一股溫順的清甜氣味緩緩而來，讓人忍不住一碗接一碗的喝，鴨肉本身吃起來竟然是嫩的，也是讓我整個驚艷，太好吃了啦~

還可以加入麵線來搭配食用，湯頭太強讓這麵線也很加分~

新北平啤酒鴨餐廳-咖哩軟殼蟹

咖哩軟殼蟹也是來這裡必點的一道！

咖哩風味氣息渾厚，搭配了軟殼蟹來製作調味，咖哩氣息也不會壓過軟殼蟹該有的氣味，搭配上麵包就是個主食啦~

我個人覺得也蠻適合搭配白飯的，很想直接外帶一份回家慢慢嗑！

新北平啤酒鴨餐廳-金玉蒜蓉蝦

愛吃蝦又愛蒜香的人來喔~~

金玉蒜蓉蝦應該沒有人會不愛吧！蝦肉彈牙上層濃郁的蒜醬，咀嚼在舌尖滿滿香氣，然後底部的豆腐、冬粉吸附滿滿湯汁，同樣也是精華所在，好吃耶。

新北平啤酒鴨餐廳-櫻桃蝦米糕

米糕煮的軟嫩帶Q度，光是米糕的口感就很加分，搭配上傳統的香菇、櫻桃蝦一起吃，咀嚼在舌尖是熟識的香味，辦桌菜真的不能少這道啊~~

新北平啤酒鴨餐廳-蔥油餅佐螺絲卷

很多網友大推這道好吃又涮嘴，也是我們自己很愛的一道。

蔥油餅街邊小吃不太一樣，口感及造型都不同。造型微調狀，夾層藏著蔥花，吃起來Q脆又彈牙，緩緩的餅香、蔥香花以及淡淡胡椒香氣，讓這塊蔥油餅更耐吃，這天我就這樣默默連吃了兩塊，真的太好吃了啦~

螺絲卷也很美味！

製作成可愛的造型，有點像炸銀絲卷的風味，外皮脆口沾入滿滿的煉乳，飯後來一顆超過癮。

新北平啤酒鴨餐廳-珍味海鮮羹

每次吃辦桌菜，心愛a個人最期待的就是海鮮羹湯，來說一下新北平啤酒鴨他們家這道海鮮羹真的是滿滿料耶！

湯餚起來有肉絲、蝦仁、筍絲等料，口味清甜帶著緩緩鹹香，勾芡適中調味也剛好不厚重，這道不管小孩和大人都會愛~~

新北平啤酒鴨餐廳-港式石斑魚

清蒸港式石斑魚，石斑魚一上桌就超有份量呢！

魚肉口感鮮甜、肉質嫩口，單吃就能品嘗到滿滿鮮味，再淋上一點湯汁又多了一股輕甜的醬香味~

新北平啤酒鴨餐廳-四季水果

水果選用的是時令季節水果。

這次吃到的是現切西瓜，西瓜多汁又水甜，好好吃~

這次再次來新北平啤酒鴨餐廳用餐，讓我更喜歡了，除了環境整個大升級，連餐點都維持在水平之上，帶一群朋友來吃真的沒有漏氣，重點是地點比之前舊址時期更便利，下交流道真的只要五分鐘就可以抵達，各位啊~一定要來新北平啤酒鴨餐廳吃吃看，絕對不會讓你失望！

本部落格內照片未經授權不可擅自取用，盜用一律以法律途徑處理！

美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

看更多嘉義好吃好玩的：請點我

嘉義社團：熱血玩嘉義(社團)