【宅配美食】安心吃好油，為自己與家人坐上一桌好菜吧：榮鑫貿易油品

2018.03.22

以往喜歡和三五朋友約約品嚐美食的熱血，自從結婚後，朋友聚會時也會不自覺喜歡大家約一約在家裡下廚~~這樣的頻率一高，就會開始研究廚藝，甚至對於選擇的鍋碗瓢盆更是一定要稍微挑選過，美味的食物配上好看的器皿除了拍照厲害，還增點了幾分療癒感，而這次熱血收到由榮鑫貿易提供的意大利原裝進口油品，原本計畫著到朋友家一起用餐，就順勢著一起來拍拍跟大家分享吧~

快加入【熱血玩台南】的LINE@生活圈讓你美食旅遊不漏勾

來台南住哪裡：https://decing.tw/2014-03-26-453/

來台南怎麼玩：https://decing.tw/2015-01-10-63/

由榮鑫貿易公司代理的義大利巴碩品牌油品（網路上搜尋多翻譯為沙索），在意大利Basso為當地國寶級的油品，並得到澳洲最嚴格的油品檢定合格，揚名澳洲。在歐美洲國家，飲食風俗文化不同，油在當地人視為食物的調味劑，為此廣為當地人愛用的初榨橄欖油幾乎家中人人一定皆有一罐，為了配合更多元的飲食文化及烹煮方式，陸續推出更多種適合煎、烤、煮耐油溫，又不會破壞食物養份的油類，而熱血這次拿到的意大利Basso共有三種油類，再此透過烹調一一跟大家分享自己的心得哦！

Basso 意大利初榨冷壓橄欖油
夏天容易食慾不振，最適合的食物就屬輕爽的生菜沙拉拼盤，這幾乎是每個像我一樣喜愛做菜的男生，最拿手的一道囉！

將自己喜愛的萵苣、苜蓿牙、秋葵、玉米以及新鮮的季令水果切片擺上，加入些許雞胸肉，最後的調味是起司粉、葡萄乾、堅果以及幾滴橄欖油，更成了一道豐富的餐點。

不得不特別提到Basso橄欖油在此的重要角色，除了擁有美麗的金黃色液體外，加入生菜拌勻增添食物入口美味，同時更有豐富的橄欖多酚抗氧化，以及高達90%單元不飽和脂肪酸都是對人體非常好的養分哦！

橄欖油也適用於低溫烹調的料理，就像丈母娘總是喜歡將煮熟的菜，趁熱加入幾滴橄欖油攪拌，一樣健康美味哦！！

葵花油
Basso 葵花油同為義大利原裝進口，100%純葵花油，並且通過義大利國家級多項實驗室檢驗合格，安全的植物性油品，葵花油和玄米油一樣都非常適合用於我們的生活飲食。油品安定耐高溫，也適合用於煎、煮、烤、炸的料理上。植物性的油脂含有豐富的維生素E ，不飽和脂肪酸也高，適量食用，對於人體同樣具有降低血中膽固醇的作用。