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【台南美食】隱藏版百元西班牙料理,廚師真的是從西班牙學回來的耶:濠米西班牙廚房

【台南美食】隱藏版百元西班牙料理,廚師真的是從西班牙學回來的耶:濠米西班牙廚房
在台南西班牙料理似乎沒有那麼普及,所以想吃上一頓正統口味西班牙菜更是不容易阿,位在台南成大大學路22巷的【濠米西班牙廚房】老闆多次遠赴西班牙跟地地名廚拜師學藝,持續精進手藝也經常到餐飲學校授課,之前如果有到夜市看到一攤人氣排隊西班牙燉飯就是他啦。

【台南美食】文南路上的簡餐便當老店!開業超過30年不變的好味道:可口美美食屋

【台南美食】文南路上的簡餐便當老店!開業超過30年不變的好味道:可口美美食屋
國小到高中時期因為住在文南路,所以對於文南路許多美食店家都有種特殊的情感在,有的搬遷/有的停業/有的還是持續在服務著大家,今天分享這家【可口美美食屋】原本在文南路三媽臭臭鍋那一排店面,早期可是連早餐都吃的到,至於搬到現址幾年就不得而知了開業近三十年不變的是老闆夫妻那親切的笑容與招呼聲。

【台南早餐】素食風味的傳統早餐店,竟然默默地開業超過30年:府安路無名素食早點

【台南早餐】素食風味的傳統早餐店,竟然默默地開業超過30年:府安路無名素食早點
由於自己對蛋餅實在有著濃厚的情感所以周遭朋友也都會主動推薦自己的私房名單,前陣子還特地起了個早來個早餐蛋餅約會這樣,這家位於安南區府安路的【府安路無名素食早點】據說已經開業三十多,除了古早味蛋餅還有炒麵.當歸湯...等傳統好料。

【台南美食】這真的不是捲餅!隱藏版的煎餅餜子,遠從天津來的神祕美食:煎餅餜子

【台南美食】這真的不是捲餅!隱藏版的煎餅餜子,遠從天津來的神祕美食:煎餅餜子
【煎餅餜子】這陌生的小吃名稱,據說在天津已有六百年歷史,特別的是那煎餅的鍋子剛看會覺得跟可麗餅煎台有點像但實際上又更加方便,因為可以旋轉的鍋子只要轉一下搭配一支T型工具,不一會兒一張餅皮就迅速的成型,在台南除了隱身在金華路巷弄市場裡的這家店似乎也找不到第二家在販售了。

【台南冰店】台南第一間摩艾造型的冰品店,結合杏仁豆腐創意無限:艾摩多手工杏仁豆腐

【台南冰店】台南第一間摩艾造型的冰品店,結合杏仁豆腐創意無限:艾摩多手工杏仁豆腐
最近一出家門就會有種要融化的感覺,無時無刻都想要躲在冷氣房就知道有多熱,而且一熱就想要來一碗冰消暑一下,我們一家最愛的台南杏仁豆腐專賣店【艾摩多手工杏仁豆腐】不只是杏仁茶好喝而已,招牌杏仁豆腐雪花冰也是很多人的最愛,近期推出可愛摩艾造型的"芒果雪花冰"絕對是酷熱天氣消暑必備。