【台南早餐】素食風味的傳統早餐店,竟然默默地開業超過30年:府安路無名素食早點

由於自己對蛋餅實在有著濃厚的情感所以周遭朋友也都會主動推薦自己的私房名單,前陣子還特地起了個早來個早餐蛋餅約會這樣,這家位於安南區府安路【府安路無名素食早點】據說已經開業三十多,除了古早味蛋餅還有炒麵.當歸湯…等傳統好料。

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點完餐就可以看見老闆煎蛋餅的手沒有停過

熟稔的速度沒一會兒就完成一塊蛋餅

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【菜單】

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【原味蛋餅】

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來這種傳統早餐店

當然要吃上一份原味蛋餅品嚐那最純粹的蛋香與軟Q餅皮

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擠點醬油膏跟辣椒膏,微甜微辛的味道

雖然是第一次來這,但卻會讓人有種似曾相似的食感

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【炒麵】

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原本以為這裡是一家古早味蛋餅早餐店

但其實是一家素食的早餐店

所以在這也可以吃到一些傳統素食美食

像是炒麵.當歸湯都是經典必吃的好料

簡單的炒麵擠點辣椒膏更是對味

可惜當天吃太飽無緣品嚐當歸湯的美味

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【草莓吐司】

雖然已經吃飽飽但還是想來一片簡單的草莓果醬吐司

有些料理就是如此純粹更能深烙人心阿

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【府安路無名素食早點】

台南市安南區府安路六段103巷138號

06:00–12:00

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