相信每個人心中一定都會有自己想要隱藏的愛店，部落客當然也是會有，但是吃到後來也總有會寫出來的一天！沒錯~這次熱血就要來分享這間歌麿日本料理，是我自己吃了好幾年的日本味，每當想念日本時，我總會來這間店吃吃料理喝點小酒，讓自己暫時假裝置身於日本的狀態下。

熱血繼上次光顧玉井的白色教堂，在裡頭的三千院吃到用心又美味的懷石料理後，這次又再度前來品嚐讓熱血念念不忘的味道！

這間位在中西區城隍街的関ヶ原好有趣，記得在最早看到她的時候他還是賣霜淇淋的，不久後就轉型成了日式平價料理，而且早上還有販售著新鮮的漁獲料理，而且都是現殺給你喔XD

爭鮮集團體系的Magic Touch点爭鮮終於來台南了，記得之前在台北就看過他外圍在排隊的情形，這次好不容易台南終於拓點了，而且地點就選在台南市政府旁(原店也是爭鮮)，怎麼說也不能錯過這個嘗鮮的機會，而且這以新幹線列車直送的餐點也極具噱頭，重點是他們還跳脫了原本爭鮮既有模式，將店內風格打造成輕鬆簡約時尚風，用最科技的方式點餐，也囊括了世界各國的餐點，讓不敢吃生魚片的你也能盡情享受美食。 由爭鮮集團...

位於中西區民權路四段的壽司天，熱血早就注意很久了，幾乎每天都會經過這一帶啊!!! 肅立在馬路旁的壽司天，外觀是淺灰色的建築，窗前別緻成排竹編設計，前院有簡易的景觀庭院，走在優雅的石階上，木門輕輕一推開，迎面而來的90度敬禮，將賓客引領入席猶如置身在日本。

收集日本料理店似乎已經成為生活中的一種日常，早晚有一天要把台南的日本料理給全收錄來寫一篇懶人包給大家分享，但是在此之前就必需一間一間的慢慢品嚐及拍攝，並且把每一間的重點都找出來，如此一來才可以讓日本料理懶人包更完整。 這次呢~熱血就帶大夥去吃吃這間：神奈川日本料理店。 地點位於忠義路與慈音街的交叉路口，一旁就是台南有名的民族鍋燒老店，店面其實並不算太大，是個日式小食堂的概念。

現在台南的居酒屋越做越棒了，位於永康區國光五街就有間新開一年多的新店：京月。居酒屋，記得在去年大地震時他們才剛營業四天而已，在當時他們也很夠意思的提供了場地供消防人員們有個可以休息的地方，現在時間一轉眼過去了，這裡也都恢復的差不多了，找到機會一定要來給店家力挺一下！

常常有人問熱血說，你到底是有多喜歡吃日本料理，為什麼三不五時就是放日本料理的文，想逼死誰啊!? 其實~啊我就真的很喜歡吃日本料理啊！從還沒有踏上日本的國土前就愛上了，更何況還去過了更是讓我欲罷不能啊~ 不過我覺得這樣也好，因為也可以造福到粉絲朋友們，因為自己愛吃也可以一起推薦給大家咩！這也是一開做熱血這部落格的初衷啊^^