打從知道西港油雞在佳里區黃昏市場旁開了間下午限定的店就一直想前往，終於逮到時間可以殺過去再買來回味一下了，記得第一次去西港店購買時因為是在早市裡頭，所以必須早點去買，不然以他們店的銷售量和人氣可是很快就賣光了！ 還好現在佳里黃昏市場這兒有下午場，讓無法早起去市場的朋友也可以來此購買，或許你們會說有那麼誇張嗎!? 買個烤雞而已有必要跑那麼遠!?

說到台南必吃的限定火鍋，一定讓人立馬聯想到"沙茶爐"！ 這種結合蒜頭、蔥末、丁香、胡椒粉等傳統爆香元素的超嗆組合，一直是台灣代表性的醬料之一，穩穩的坐著號稱東風不敗的地位！嚴格來說，吃台式火鍋少了他，整個味道都走鐘...更別說炒菜炒飯，有了他，味道瞬間飄上來！！ 是不是，是不是！！！（猛點頭，猛點頭）

鍋燒意麵是許多人都很愛的一到國民美食，因為簡單方便而且賣的店家又特別多，所以許多地方都可以看見它的蹤影，但是一碗鍋燒意麵真的要好吃豈是那麼容易呢!? 熱血在台南走跳這幾年，也嚐了不少店的鍋燒系列，但最愛的還是在水仙宮市場內的這一攤！ 如果想要找這間隱藏版的鍋燒意麵，可以先找到下面這張照片的位置，從中間的路口直接走進去不遠處的右手邊就會看到了。

週五晚間應該是大部分的台灣人最亢奮的一晚，由於隔天是週末假日開起，所以整體的情緒和心態呈現一個「945鬆」的狀態啦！ 跟熱血一樣喜歡小酌的朋友來看看這間店吧~ 走進店內，先被眼前放置在吧檯後的三桶啤酒釀造桶給鎮住，猶如小型啤酒釀製場一樣，整體的擺設如木頭桌椅，還有在吧檯上的啤酒器甚至是大型布幕，整體氛圍彌漫著濃濃的德國酒吧色調。

台南中西區的保安路美食超多元，熱血也很常常在這裡覓食，其中一間茂雄蝦仁肉圓就是我的最愛，記得在第一次吃時還沒開始寫部落格，當時吃到的時候整個很驚豔！從此就和他結下了緣分，這也是我一直都沒分享出來的另類隱藏版美食！

從台南佳里區起家的御品紅豆在永康也開店了，地點就位於永康區的中正路上頭，心愛a家裡也住在這附近，這一區算是還蠻熱鬧的區域，不遠處還有黃昏市場，下午時分都非常的熱鬧。

位於成大校區的長鼻子泰式餐廳已經是第二次來用餐了，第一次前來時便跟心愛a對他們家的咖哩留下了深刻印象，雖然價格稍稍高了些，但是吃起來個人覺得還蠻值得推薦的，這次再前來則換個口味吃吃它們的火鍋系列試試！

從台南後火車站走出來會有一種感動，相較於白天人來人往的出入口，在夜晚的後火車站，擁擠的人潮及壓迫感也拭去，換上了一幕幕寂靜的路燈和零星等候返家的人們，形成一種強烈的對比。 就在後火車站不遠處有一家水藍色的店面鯊嗑海鮮鍋物，鮮明的外觀在夜晚的後火車站形成獨樹一格的氛圍，很難不讓人多看好幾眼呢~

最近在海安路上有間新開的小店，只賣著簡單的飲品系列，外觀是一間木製的質感小屋，小屋兩旁的大型海報還蠻吸睛的，色彩繽紛不說，那可愛的瓶罐看起來真是可愛極了！

台南最浪漫的店，非這間米拉貝爾莫屬了！ 原本在赤嵌樓附近開業的米拉貝爾，在今年年初時遷移到了市政府的對面，整個擴大營業，而且還將內部裝潢改裝成超浪漫超級公主風格，外觀則是保有原本的米拉貝爾色調的風格，看起來著實的醒目又耀眼。