【台南中西區】Ciao義式餐酒館二訪:品嚐獨一無二的羅馬認證PIZZA

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前陣子看到許多網友在分享這間Ciao吃好好吃的義式料理餐廳,才驚覺這間自己也去吃過,但怎麼整體已大不相同了

印象中在去年去吃時外頭的圍牆還在

而如今已將圍牆打掉,直接可以看到內部老房子的面貌

我覺得這樣比之前有圍牆時來的更好也更有感覺

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慢食慢活-慢慢來

很符合台南的一句話~

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第二次進到Ciao內部整體的空間也改造了,原本是座位區的地方改成點心小食區

這個區塊的餐點在menu上其實是看不到的喔~

是必須自己點完餐後起身來選擇自己喜愛的餐點

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聽店員說這裡的熟食稱為Deli

也就是我們俗稱的小吃啦~

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這櫃子裡餐點如果有疑問都可以直接問店員,都會很熱心的幫忙解答喔

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在Deli部份我們點了幾樣來品嚐

炸海鮮(120元)

這道講白一點其實就是我們台灣的鹹酥雞啦XD 只是這不是雞肉而是海鮮而已~

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慢火烤豬五花(100元)

我個人還挺喜歡這一道菜

豬五花搭配著一旁的鮪魚泥和酸豆一起吃,真的很搭!

從來沒吃過這樣的組合,價格100其實我覺得很可以接受

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溺斃的章魚(160元)

嘿嘿~這道是看網友分享的餐點

其實完全是衝著他的名號來點餐啦XD

這章魚嚼起來要嚼超久的,一整個給他超彈牙啦!

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他的醬料也很適合多加點一份麵包組來搭配著吃

口味上很搭又很符合大眾吃法 (就像我們喝湯要配麵包是一樣的道理)

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接著換上正式menu

menu很有特色的用地圖區分出了義大利各區域的主要美食

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另一面則是pizza的menu

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既然說到pizza就要跟大家來好好介紹一下

羅馬認證pizza這是我第一次看到

相信沒看過的朋友一定也覺得很奇怪

pizza就pizza為什麼還要加個羅馬認證!?這樣是有比較厲害嗎!?

說真的~如果當初我沒有問,我一定不會知道這個到底是什麼東西!!!

羅馬認證pizza是店主遠赴義大利取經所獲得的一個認證

要獲得這認證據了解還必須要為正式執業的店家才有機會取得

而且每隔一段時間還會有專人前來店家參訪

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室內環境一隅

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那我們這次選擇了西西里橄欖油漬沙丁魚PIZZA

PIZZA的餅皮是屬於薄皮,這是我最喜歡吃的口感

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實在吃不慣那厚厚的麵包…光嚼起來就覺得累人!

說真的這個PIZZA吃起來還真不錯吃,口味上比一般PIZZA吃起來較沒負擔

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拉吉歐羊排(680元)

這道羊排是我吃過最嫩最嫩的羊了!

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真的不蓋大家,輕輕的用叉子就骨肉分離囉~

而且重點是他也不會有一般可怕的羊騷味唷

十分推薦這一道!

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牛肝菌燉飯配烤蘆筍(380元)

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最近真的還蠻常吃到燉飯的,但是對於牛肝菌這類食材真的比較少著墨到

口感…還真的不太會形容@@”

燉飯吃起來真的很香很好吃~

看似份量不大,但真的吃起來連我都快吃不完了~

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今日濃湯

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飲品部份喜歡品酒的朋友們也可以選擇這裡的比利時啤酒喔

朋友點的水果氣泡飲也蠻特別的

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後記:這次是第二次來Ciao用餐,說真的跟第一次來時完全改觀了,不論是在餐點或是環境上都大大提升了,而且還有來自羅馬認證的pizza,說真的~台南賣pizza的店家真的不少,但是說到獨家這檔事,Ciao在台南做到了,絕無僅有的羅馬認證pizza,一定要找機會來品嚐品嚐這遠赴義大利取經的好滋味!

店家名稱:Ciao義式餐酒館
粉絲專頁:Ciao義式餐酒館
消費時間:2015年4月
地址:台南市中西區忠義路一段39號
電話:06-2136377
營業時間:中午11點~晚上10點

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