【台南拉麵】來自日本東京的特色拉麵屋:麵屋武藏 鷹虎

IMG_7911.JPG

來自日本東京的連鎖品牌:麵屋武藏,這是他們在台灣的第七間店

日前在台南新光三越新天地B2開幕了!!

IMG_7850.JPG

(已歇業)

以鷹虎為台南新天地店的主軸,雖然是連鎖店但是採不複製的方式在經營其品牌

讓每間店的特色都十分鮮明,而且每間店也有當店限訂款的特製拉麵

IMG_7951.JPG

IMG_7850.JPG

從菜單設計到店內環境都相當有氣氛

雞湯口味的拉麵都是每日限定款,賣完就沒囉~

IMG_7905.JPG

IMG_7907.JPG

IMG_8008.JPG

IMG_7916.JPG

提供加麵加湯不加價的服務,同時也不收服務費,採現場候位

拉麵可選擇普通或彈牙兩款,建議選彈牙的喔!!!!

湯頭亦可選擇濃郁或清爽口感

因為日式拉麵的湯頭本就相當濃厚,所以點清爽口感對我來說其實就夠了

若是還稍嫌厚重的話可加湯沖淡~

朋友點了特製醬油豚骨拉麵(270元),選擇麵Q彈口感,湯頭濃厚

據友人說,先入喉的第一口湯頭十分濃厚,第二口竟然會回甘!

IMG_7927.JPG

湯頭看介紹是以牛骨下去熬煮,是款略帶牛骨香氣的一款湯頭

這一碗裡頭有梅花肉和叉燒,梅花肉入口即化的口感相當好吃!!

帶著像虎紋的五花叉燒肉,品嘗起來好入口不乾澀

IMG_7929.JPG

加點了一份雞翅,只有翅膀的部分,棒棒腿不見了XD

這款吃起來就還OK,並沒有太驚艷的表現

IMG_7938.JPG

熱血點的是鷹虎店限定的鷹虎太刀拉麵(330元)

剛剛之前介紹有提到,麵屋武藏每間店都有其當店限定的,當然了!在價位上也跟一般比匯來的高一點….

因為熱血點的是加麵,所以分量看起來又更大碗了!!

看看他是不是相當的霸氣啊!!!!

IMG_7934.JPG

選用帶骨豬腱肉反覆燒烤,吃起來沒有丁點的油膩感,我拿起來就是直接啃食了!!相當夠味好吃

另兩款肉是入口即化的梅花肉和炙燒叉燒肉,不多說就是好吃!

相當適合肉食主義者食用!!!!!賀呷嘎ㄟ搭機(台語)

IMG_7948.JPG

【開幕活動公告】

鷹虎店開幕,88元拉麵(鹽味/醬油豚骨拉麵擇一),每日限88碗!

活動時間到10/2

以上活動時間依據麵屋武藏粉絲團公佈為準喔!

IMG_7849.JPG

店家名稱:麵屋武藏 鷹虎店
粉絲專頁:麵屋武藏
消費時間:2015年9月
地址:台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)
電話:06-3030808
營業時間:11:00~22:00

如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~

粉絲團熱烈募集中,歡迎加入 熱血新台南

http://www.facebook.com/hotainnan

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。