台南新化美食推薦!這間「新化夏怡跳漢堡店」對於新化在地人一定不陌生,對許多人來說更是從小吃到大早餐記憶,夏怡跳漢堡店地點位於新化復興路巷子內,清晨5:00就開始營業,賣的品項更是一般常見的西式早餐,價格平易近人,早餐還能吃到鹹酥雞店的炸雞排、雞腿等炸物,早餐甚至還有古早味花生牛奶、草莓牛奶,一杯僅僅只要10元喔。
這間「新化煎粿」就隱藏在新化市場與住宅巷子內,開在超隱密的地方,是只有在地人才知道的新化煎肉粿,有別於一般煎肉粿,這間煎粿表面微微酥脆,煎粿軟Q吃起來就像麻糬的口感,搭配上靈魂湯汁,迷人的風味也是外面少見~
台南好吃蝦仁飯推薦!新化蝦仁飯這間「目鏡蝦仁飯」吃過立馬躍身個人蝦仁飯前幾名。日鏡蝦仁飯地點位於新化中正路上,雖然店家不在市區但依然不影響名氣,好吃的蝦仁飯真心推這間!爆量蝦仁尬半熟鴨蛋,蝦仁大又脆,搭配不會過濕的拌飯吃起來有夠美味,自製的餛飩湯,還能吃到花枝塊超過癮~來新化吃美食,這間新化目鏡蝦仁飯一定要來試試,別說我沒提醒你喔~
台南新化飲料推薦!新化隱藏版飲料推這間「皇家御茶坊」地點位於新化信義路上,新化人說最好喝的新化波霸奶茶就是指這間皇家御茶坊。在地營業超過30年,不是連鎖飲料店,但他們家飲料店可是在地人口袋名單之一,古早味波霸奶茶更是招牌,還有網友點名新化最強波霸奶茶就是這家,除此之外新鮮現打的檸檬汁、冬瓜檸檬也好喝到爆,來新化吃美食旅遊,這間皇家御茶坊一定要試試~
台南新化煎年糕開賣囉!新化煎年糕店舖「金水冷飲料部」是當地超過百年的老店,至今傳承第五代,以賣粿為主,秋冬有限定的厚切鐵板年糕,新化煎年糕單片20元,厚實又飽滿的年糕,吃起來軟Q不甜膩真的會上癮!如果你也是愛吃年糕的人,這間新化年糕金水冷飲部一定要來試試喔~
台南新化區也是熱血很常前往吃美食的一個地方,如果要來新化區吃美食,熱血建議大家要避開週一和週二這兩天,因為這兩天新化基本上很多店都沒有開啦!這次熱血要帶大家來吃的新化美食是位在新化市場內的金花點心攤,這間已經是新化在地傳承第二代的店家,也是金花的創始店。另一間分店是開在新市區,但熱血的習慣還是往新化這間跑啦!
台南新化美食如雲,不管是白天的菜市場或是下午街道內,總是藏匿著各種小吃美食,而其中一家隱藏在新化市場內的「黃記肉包」是許多新化在地人早餐最愛的選項之一,不僅有純手工自製的各式包子饅頭,早餐更有限定版手工蛋餅,每次來都撲空好幾次,只能說想吃真的要趁早;沒買到沒關係,充滿Q勁的饅頭及肉包也同樣美味啦~
說到台南新化美食一時半刻真的是吃不完,這幾年來熱血其實也來新化不下數十次,但老實說啦!因為吃過幾家都太好吃,所以一直反覆著吃,像是菜市場口的肉粿和葉麥克炸雞、無名麵攤都是我的愛店,而這次熱血要帶大家來吃的則是這間新化老攤雞蛋糕,也是我吃過好幾次的店家,在夏天時賣冰品,秋冬和春天時節則是提供好吃的雞蛋糕啦!
之前去拍台南新化的荷花海,由於天氣真的太熱了,拍完之後我們就來去位於新化市場附近的這間「新化老攤八寶愛玉冰」吃冰,相信熟識新化的朋友都知道,這間新化老攤在冬天是賣雞蛋糕,到了夏天就搖身一變成為刨冰店,這樣的搭配組合其實也挺妙的,而且在整個台灣也很少見,有人說雞蛋糕名氣比刨冰來的更有名,但我說其實都是同間店啦!不管是雞蛋糕或冰我都愛~
說到台南新化美食一定不能錯過的就是這間「新化煎粿攤」這間可是新化在地人最愛的超人氣早餐喔,從一大早五點開始營業,有時候不到十點就完售!熱血雖然吃過了好幾次,但也撲空了不下數十次,原因就是太晚起床太晚到了!如果這時候吃不到的話,你還可以去吃吃新化菜市場口的無名肉粿,也是很好吃的喔~