台南新化區也是熱血很常前往吃美食的一個地方，如果要來新化區吃美食，熱血建議大家要避開週一和週二這兩天，因為這兩天新化基本上很多店都沒有開啦！這次熱血要帶大家來吃的新化美食是位在新化市場內的金花點心攤，這間已經是新化在地傳承第二代的店家，也是金花的創始店。另一間分店是開在新市區，但熱血的習慣還是往新化這間跑啦！
新化市場有著超多好吃的美食，之前熱血也介紹過東發號，這間的春捲也是啵讚的美味啊~
金花點心攤位在於新化市場正中間那條走到底，你就會看到很多人正在攤前大快朵頤的畫面，這間店第一次來是由新化在地的朋友帶我們來吃，從那之後我就跟新化有著濃濃化不開的緣分。
其實很常來這邊都會遇到沒位置坐的狀態，但是店內的阿姨總是可以很快的生出位置給我們，即便你是第一次來也別有壓力，阿姨們真的都很熱情很可愛，那麼多年下來，除了他們家賣的食物之外，我最愛就是阿姨們的親切和微笑了。
店內沒有放菜單，只有店招牌下的幾樣餐點可以看，其他的就是看餐檯前有什麼好料就可以點，每次來只有餐檯前還有一堆好料，我總是會陷入選擇困難，只好每次來都點不一樣的來吃吃，黑白切全台都有，唯獨這裡的賣髮最霸氣了吧！看到這~你是不是也餓了呢XD
綜合湯 $55
金花點心攤最著名的就是這一碗只要55元的綜合湯，裡面集結了所有好料，超多的內臟類和魚丸、米血、蘿蔔等料，根本就是不手軟的在放料，我們每次來都兩個人吃一碗才有辦法把它消滅，而且你在吃的時候，阿姨還會怕你湯不夠，一直問你需不需要加湯，加湯是免費的喔！如果真的湯不夠可以加，湯頭很濃很鮮很好喝！
記得有好幾次我們是快打烊的時候來吃，阿姨超熱情看我們吃完又幫我們免費加料，一整個吃到我們超撐的！覺得這樣的人情味，在市場最能找到^^
黑白切
這次來我們沒有點切仔麵，雖然他很好吃！但我們還是點了一些黑白切來吃吃，熱血跟大家說~這裡的黑白切一定要點，超好吃的啦！而且價格又不貴~我最喜歡吃他們家的粉腸，跟其他店家賣的完全不一樣，是我心中第一名好吃的！
新化這間在地老攤，當初如果沒有在地人帶我們來真的是不會發現，現在我也分享給你們，希望你們有空也能來嚐看看這間超美味的小攤喔^^
店家名稱：金花點心攤
地址：台南市新化區新化菜市場內第 74 攤
電話：06-5904833
營業時間：早上6點半~中午11點
公休日：星期一
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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