【台南美食】南人碳明治!內行人才知道的碳烤土司專賣店,早餐也可以吃到手打漢堡肉~

台南吐司早餐推薦!這間「南人碳明治」地點就位於中西區金華路三段上,是炭火三明治及吐司專賣早餐店,另還有漢堡包都是碳火直烤,最棒的是碳烤土司能吃到滿滿的餡料,漢堡份量也很扎實,最厲害的是吐司內餡塗著一層厚花生醬,帶有顆粒的香氣,讓早餐吃起來超加分啦,因為都是新鮮現烤,早餐想吃碳烤土司不想等建議電話先預訂喔~

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南人碳明治 位置

南人碳明治是我們無意間發現的店,地點位於中西區金華路三段上,攤位擺設在騎樓上,不過因為路邊容易停滿汽機車,所以騎車經過不算太醒目,目前營業四年多,只有吃過以及熟門熟路的人才知道的店,雖然位置不太醒目,這天過來其實生意也很好,果然好吃的美食依然無法抵擋饕客啦。

店內有提供用餐空間,雖然空間不算太大,不過對於想在店內用餐的人也很方便。

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一旁就可以看到店外正在製作的畫面,一片片燒肉放在碳火上烤,散發出緩緩的香氣,光看就覺得餓XD

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另一側可以看到老闆正在製作料理的畫面,不急不徐且用料不手軟,製作上也很講究,完全能感受到老闆的用心~

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南人碳明治 菜單 MENU

來看看南人碳明治的菜單,主要以碳烤土司及漢堡為主,還有花生碳烤土司、蛋餅及小籠包,另還有各種飲料可搭配,我們吃過吐司和漢堡兩種都不錯。

不過因為是碳烤製作,會建議想吃可以先電話預訂比較不用等太久喔~

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烤肉碳明治+蛋、總匯碳明治+蛋

店內的招牌應該是烤肉碳明治,另外也點了總匯碳明治,因為喜歡吃蛋通通給他加滿滿,不過近期雞蛋比較貴,所以另外加蛋要15元,不過在看看這份量,如果你不加蛋,基本配菜就有生菜、蕃茄、洋蔥及肉,再加上老闆給生菜都給很滿,所以整體份量也不少~

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有別於一般早餐店,吐司是抹美乃滋,這裡塗的是奶油,火烤過後,吐司上層還會抹上一層厚厚的花生醬,接著放入基本配料,吃起來超澎派!烤肉片基本上也會放滿吐司面,所以每一口都能吃到滿滿料,燒肉雖然不算厚,但不會太乾,醃製過的口感很不錯,花生醬還有顆粒,吃起來超有層次感。

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總匯就更有份量啦~這餐吃完真的可以直接抵一餐半,總匯放的生菜比更多量,加入碳烤肉片、培根肉,吃起來更是豐富感十足,好吃而且真的讓人吃完超飽啦。

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手打漢堡包+蛋+起司

熱血選的是手打漢堡包+蛋+起司,光看正在製作就好澎湃~

漢堡抹上奶油後,同樣也是經過碳火烤過,漢堡排也是現場直接手打、捏後再塑形製作不是一般現成的漢堡肉,看起來相當有份量,再加入滿滿的生菜、牛番茄、烤過的洋蔥、蛋及起司,拿在手裡整個滿到快要看不到漢堡了XD

【台南美食】南人碳明治!內行人才知道的碳烤土司專賣店,早餐也可以吃到手打漢堡肉~

口感上真的很豐富,豬肉肥瘦比例剛好,吃起來有著滿滿的豬肉香,咀嚼在嘴裡真得好過癮,最厲害的是不會與其他食物搶味道,其他的配角反而搭配的剛剛好,讓整體吃起來不膩口又多了滿滿香氣,烤過的洋蔥,帶點甜味也不嗆口,真的好吃,不過一份就超飽!

【台南美食】南人碳明治!內行人才知道的碳烤土司專賣店,早餐也可以吃到手打漢堡肉~

南人碳明治是我們無意間發現的早餐吐司專賣店,以碳烤的方式料理,吐司不僅吃起來多了一股香氣,就連使用的食材也都很用心,是一家吃過還會想再回購的店喔~

店家名稱:南人碳明治
粉絲專頁:南人碳明治
地址:台南市中西區金華路三段122號
電話:0911715229
營業時間:8:00–11:30
公休日:週一二

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南人碳明治

地址:台南市中西區金華路三段122號

南人碳明治電話

電話:0911715229

南人碳明治營業時間

營業時間:8:00–11:30
公休日:週一二

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