台南這間「瘋格滷味」原本在金華路上，後來又搬遷回東區仁和路上！對於經常外食的熱血來說，滷味真的不管晚餐或消夜，都能輕易滿足的好選擇，瘋格滷味甚至還有滷味店少見的雞腿，超佛價格滷雞腿一隻才35元啦，不僅如此近期還有推出鮭魚+意麵+蔬菜鍋料拼盤的玩鮭製麵組合，鮭魚更多達10片，加購古早味紅茶一杯也只要5元，讓你滷味也能吃的超霸氣又超值！

台南觀光城「四海鍋燒」重新開幕囉！以前就是來觀光城必吃美食，藏著許多南區人小時候的回憶，更是老饕們私藏的口袋名單，這傳承了近40年的美食，目前由新一代接班人延續阿婆的料理，之前熱血想吃撲空了幾次都沒營業，現在想吃不用擔心吃不到啦，專賣豬排快餐及鍋燒，價格也不貴，簡單又樸實的傳統味道，近期一開幕立馬吸引聞風而來的在地人，必點豬排快餐或是點鍋燒意麵+豬排，這樣吃最爽快~

來台南旅遊，不免俗的美食一定要喝上一碗溫體牛肉湯，這家「二牛牛肉湯」更是許多台南人私下必訪名單，地點位於安平區安平路上，寬敞的用餐空間室內還設有冷氣，用餐免受台南炙熱天氣影響，還有附設停車場，有冷氣又好停車整個超加分啦！使用每日新鮮溫體牛肉，來店必點五花牛肉湯，湯頭鮮甜且份量多，肉質更是超嫩口，另還有牛肉湯少見的眷村牛肉捲餅，酥脆餅皮夾著牛腱肉及蔥段，趁熱吃最美味~從早上7點就開賣，一路營業至凌晨...

每到四月清明節就是要應景吃春捲！這次熱血來分享這間位於台南東區崇義黃昏市場內的「貓叫春春捲」，這間店每到這時節生意總是特別好，但其實平常生意也不差，用料實在價格也不貴，春捲皮更是皮薄餡料多，有肉絲、香菇口味甚至也賣素春捲，一捲40元清爽又好吃，是許多在地人愛的東區市場隱藏版美食，想買春捲或春捲皮也可事前預訂免排隊，今年(2021)清明連續假期只賣到4/2喔，近期想吃要趁早~

台南麻豆小吃「麻豆老店臭豆腐」是我們去麻豆旅遊無意間發現的銅板美食，這間店位於麻豆總爺附近的街道口，下午經過被攤販上的炸物給燒到，一行人去完培文國小溜滑梯後~就直接殺來這裡，只能說我們的美食雷達果然沒偵測錯，人超多且生意很好~我們隨興的亂點一通，好吃的炸豆腐、炸小肉豆串以及熱狗捲讓人吃了意猶未盡，小攤的炸肉排更是人氣必點推薦，是麻豆在地人推薦下午點心。

誰說去羊肉爐店，就只能吃羊肉爐呢！台南這家「李記血藤羊肉爐」位於中西區金華路上，以血藤中藥入湯獨創羊肉料理溫補湯底四季皆宜，冬天可以吃價格平易近人的血藤羊肉爐，夏天就來上一份帶骨羊肉湯、趴碗羊油飯這樣吃真的超爽，除此之外滷味更是招牌人氣美食小吃，必點的乾拌羊肉、羊肚也別錯過，更驚人的是隱藏在羊肉攤的雞爪凍，入口即化又入味的涮嘴感，是內行人的最愛，吃過真的會忍不住再追加一份啦~營業時間一路到凌晨2點...

台南市北門路充滿了6、7年級台南人的學生記憶，從去年(2019)開始不斷頻頻傳租約到期、搬遷以及3388文具店也於幾年前歇業，近期更傳出北門路電腦商城10月租約到期，許多記憶裡熟識的店家商城紛紛消失，不免感嘆及好奇台南市北門路商圈到底怎麼了？陪著心愛a來趟北門路巡禮~熱血順便以照片說故事的方式，做個簡單的回顧及紀錄，也讓大家一起透過照片喚起對北門路那些年的美好回憶。

若要說到台南最浮誇的美食，絕對不能漏掉這一間「金三益健康茶飲」，雖然表面上是一間飲料店，但其實是他們家的浮誇系美食更讓人為之津津樂道，除了台南當地人會去吃以外，更有不少外縣市來台南旅遊的人，就是為了他而來~這次二訪，熱血就要帶大家來嘗嘗「金三益健康茶飲」新推出的浮誇系意麵，包準會讓你更加吃驚。

說到台南鹹粥，名單裡一定會有「阿憨鹹粥」，這家台南府城老店是許多在地人都很愛的店，也是許多來旅人們必吃的台南清單之一，傳承自鄭極老先生的手藝，每日新鮮直送的虱目魚，魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥，開店至今已有約莫70年的時間，仍然是很多人的口袋名單，這不僅吃的是一份回憶，能屹立不搖這麼久一定有他厲害的地方！阿憨鹹粥更顛覆傳統，將商品走入網路市場，躍身為台南伴手禮行列~推出阿憨鹹粥加熱即食包...

前陣子跟芯媽到安平工作，回程覺得肚子餓想起在台南中西區民生路富邦大樓對面一家麵店就順道品嚐順便拍照紀錄一下，黃色招牌寫著陽春麵.水餃，好像資深麵店都沒在取什麼名字的，反正口味好吃自然有客人口耳相傳也不太需要什麼招牌或是廣告，看了一下菜單才發現原來叫做【王-陽春麵.水餃】。 ​