台南武廟旁的阿嬤碳烤三明治相信不少人都吃過，但不曉得大家有沒有吃過第一代阿婆所製作過的呢？現在阿婆因為腿不好的關係，原本的店面已經沒有營業了，而是遷移到武廟東側的馬使爺廟前擺攤，雖然不是由阿婆自己操刀，但味道其實也沒有太大改變，雖然可惜~但慶幸的是老店還有人接手，還能吃到這樣傳統的古早味早餐。
阿嬤碳烤三明治 位置
目前的店面在台南武廟的東側馬使爺廟前，從早上七點開始販售一路到下午五點，阿嬤目前因為腳退化的關係，目前是由女兒來接手製作。
因為炭烤純手工的關係，餐點都是要等候的，如果怕現場太多人，也可以先打電話預訂。
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紀錄一下我多年前拍攝的阿嬤，面對鏡頭的他總是笑瞇瞇的，非常可愛~
阿嬤炭烤三明治 菜單 MENU
這裡的選擇很簡單，就只有三款口味的炭烤吐司和兩款飲料可選擇，價目表上的份量都是以單顆蛋來計價的，不過從阿嬤在賣的時候，就有雙蛋碳烤三明治囉，價格我記得是50還是55元真的忘記了，大家可以現場購買時詢問一下。
這種傳統的炭烤吐司，不用爐火只單純利用炭火來製作，而且一次只能出一人份，這也是從阿嬤經營時期就這樣做了，絕對不是人家說得什麼飢餓行銷啦！
蛋烤好了之後塗上你選擇的口味，然後就會直接上炭火上爐烤，全程使用手翻，想必店家有苦練鐵砂掌吧！一點都不怕燙耶XD
我們都習慣吃雙蛋的炭烤吐司，份量當然比較大，口感也更好！搭配草莓醬也是我最喜愛的氣味，雖然說草莓醬也非天然，但偶爾讓自己身心舒暢一下也很重要，可能有人會覺得價格貴又吃不飽，但你也不一定要吃啦！我覺得就是個人選擇，有的時候是吃一種回憶，無須論戰這麼多，但我可以肯定我是很愛的，希望你們也會喜歡囉。
店家名稱：阿嬤碳烤三明治
地址：台南市中西區永福路二段229號(馬使爺廟前)
電話：0929265965
營業時間：早上7點~下午5點
公休日：星期一二
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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