台南石精臼牛肉湯在台南開業超過50年的時間，累積了不少在地老客人，至今已經傳承第二代，從下午五點開賣，賣完就打烊，還記得第一次吃的時候是大約晚上11點多，當時還是一個人的我，來喝上這一碗暖呼呼的牛肉湯，真的是溫暖了我的心，而後石精臼牛肉湯便成為我很喜歡的店家，記得當時是第一代所煮的牛肉湯，這趟好幾年後再次來回味，下午剛開營業的時間，是由第二代兒子來掌廚，不管是哪一位，這碗石精臼牛肉湯都讓我喝了很喜...

新營美食推薦！新營美食「自來香餡餅」是新營在地傳承超過20年的好味道，自來香餡餅位於新營民治路上，是許多新營在地人下午很愛的散步鹹食，自來香餡餅共有豬、雞、牛三種口味，趁熱吃還會瞬間爆漿噴汁，餡餅皮薄肉多又扎實，吃起來滿滿香氣，帶點脆酥的餅皮讓整體更提味，來新營吃美食，這間自來香餡餅一定要試試~

台南崇學路美食推薦！「崇學小館 」是崇學國小附近美食之一，地點就隱身在東區崇學路住宅區，崇學小館賣的庶民美食有別於一般傳統麵店，賣的是手工蒸餃、牛肉麵、飯類及各式麵食滷味等，品項比傳統麵攤更多元，價格平實也好吃，那天吃到店內招牌炸排骨超驚豔，排骨厚實入味香嫩好吃，是白飯殺手無誤啊！

在佳里區有間路邊攤的手工包子饅頭攤車，雖然沒有店面但是每到下午開賣時間，總是會有許多熟門熟路的客人上門，而且這一賣就是超過50年的時間。

台南美食如雲，就連夜晚的菜市場也好熱鬧！這家「老山羊鍋燒麵」就隱藏在中西區的復興市場內，是只有內行人才會知道的隱藏版深夜鍋燒店，也是我們自己很愛的一家店，在夜晚的復興市場內，融入菜市場特有的氛圍，點上一碗古早味鍋燒意麵，再點上日式炸物，一整排熱鬧的用餐氛圍，是我們熟識的老地方。

這間「西門圓環高記玉米」價格太佛！這間高記玉米地點就位於西門路二段，赤崁樓、西門圓環旁鄰近悅津鹹粥，可說是烤玉米CP值非常高的一家，高記玉米碳烤玉米共有6種口味，價格均一價。前身擺設在奇美醫院旁，是喜歡熟門熟路的台南人愛店，價格不僅實惠，玉米大支、品質也很不錯、軟硬剛好，如果你也愛吃烤玉米，這間西門圓環高記玉米一定要筆記起來~

台南新化「東發號春捲 」現在在永康尚青黃昏市場也能吃到喔！喜歡吃春捲的朋友們，新化東發號春捲一定要筆記起來，東發號春捲二號店，今年(2025)四月在永康尚青黃昏市場開賣，每天下午時段均有販售，而且全年均有，想要品嘗新化人氣東發號春捲，來永康尚青黃昏市場就對囉!台南舊城吃法，春捲就是要尬麵，再撒上花生粉、糖粉吃起來就是傳統的舊城古早味春捲囉~

台南新營美食推薦，新營超好吃的香腸就屬這間「新營王公廟正宗香腸伯」地點位於新營(同濟宮)王公廟廟前廣場，店家說是在地經營約50年的老店，是許多新營人愛吃的隱藏版小吃，美味的碳烤香腸一根只要30元，咀嚼起來口口留香，邊吃邊噴汁，豪氣的附上整盤蒜頭隨你取用，是近期熱血來新營玩一定會吃的愛店喔！

台南永康美食推薦！這間永康「川味榨菜肉絲麵」位於永康區復國一路上，隱藏在住宅區內，位置不是太醒目，但依然沒有影響他的人氣，離峰時間這間川味榨菜肉絲麵，依然生意強強滾，與仁德川味榨菜肉絲麵為親戚店，口味正宗，每一碗川味榨菜肉絲麵都是現點現製作，迷人的川味香氣超索魂，湯底濃郁帶點微辣口，好喝又開胃，麵條軟硬剛好，吃著超過癮啊！

台南安平美食推薦！台南「麵兒見」地點位於安平健康二街，藏匿在社區大樓一樓的文青麵館，麵兒見傳承自善化老店第一代手藝，結合山東口味、善化兩種地方食物融合，有別於一般傳統、文青麵館，打造屬於麵兒見獨家風格麵食。招牌麻醬麵香氣迷人，隱藏版的川味麻辣拌麵更是不遑多讓，溫和的辣感不搶味，反而越吃越涮嘴！饕客最愛的老滷黑白切更是點餐必備，好愛他們家滷豆干、滷鴨米血、花生，脆嫩又好吃~~