又到了每年準備冬至吃湯圓的時節了!而大家熟識的冬至應景吃湯圓,那你知道台南府城有冬至「吃湯圓配冬至包」的傳統習俗嗎?台南每到12月冬至接近的時候,菜市場及傳統包子店就會開始陸續製作冬至包,台南冬至包形狀每家都不一樣,會刻意捏成金元寶、水餃的形狀有吉祥如意、招財進寶之意,再搭著湯圓一起吃,很符合台南人喜歡甜鹹甜鹹的味道呢!
台南波士頓派推這間!「十月甜Oct.Sweet波士頓派」走著純白外觀的門市,看起來清新又簡約,十月甜Oct.Sweet波士頓派在台南分別赤崁、東寧兩間門市,常常不定期推出新口味,這也是之所以話題會不段的原因~草莓季來臨,同步上市雪藏草莓、草莓可可,超邪惡滿滿草莓夾層內餡,讓你大口吃超滿足!
台南港點粵菜推薦!堪稱全台最美粵菜就是這間台南「點八粵」粵菜餐廳,地點位於台南Focus百貨7樓,今年(2023)12月新開幕,一開幕就自帶話題,點八粵為點八號旗下品牌店,主打超美打卡牆、主廚創意料理,除此之外還有獨創的黑金系列港點,想吃只有來台南點八粵才吃的到喔!歡慶開幕凡消費滿1,888元「加1元」,再送主廚推薦招牌菜「秘製黑叉燒」乙份,更加碼12月消費享85折,想吃好康就趁現在~
在台南專賣鱔魚意麵的店家不在少數,但其實我自己跟家人們最愛吃的就是這間南興鱔魚意麵而已,時間算一算也吃了超過20年跑不掉,店內的人情味也是我最愛的一環~來這間尤其要吃牽羹的口味,一吃就會讓人上癮,這幾年來也帶了好多外地朋友來吃,大家都超愛,堪稱來台南必吃的鱔魚意麵店。
台南沾麵專家Nani麵這次跟知名插畫家「小虎day by ericoco」一起推出聯名款椒麻臭豆腐沾麵,推出期間限定的小虎軒,店內還有可以拍照的小虎專屬牆面,這碗椒麻臭豆腐沾麵天天限量,建議大家要趁早來吃,並且跟小虎打卡牆面拍照,讓你一秒置身在日本啊~
台南美食日式沾麵「Nani麵」隱身在中西區新美街,Nani麵是一家主打道地日式沾麵的店家,老闆開店起心動念是來自京都的隱藏版沾麵,將食材的美味及靈魂呈現在料理上,在豚骨湯頭、麵條上展現日本職人精神,吃過真的讚不絕口,但其實店內肉燥飯更是隱藏版人氣美食,是內行人來都會加點的限量款哦~不能去日本旅遊,那就來去Nani麵品嚐一碗道地的日式沾麵吧。
台南好吃螃蟹粥推薦!國華街水仙宮市場旁這間「順慶海鮮粥麵」也太狂,不定期更新菜單,讓人怎麼吃也吃不膩,老闆太有才,又推出冬季限定野生紅蟳海鮮粥,這裡的海產都是店家親自挑選購買的新鮮貨,想吃到新鮮又肥美又CP值高的海鮮粥來這裡準沒錯!近期推出每日限量港式紅蟳爆蛋海鮮粥,使用的是野生紅蟳,重量至少四兩以上,還有懶人最愛免剝殼港式蟹肉海鮮粥,以及吃了會想念的炒飯版紅蟳米糕,款款都是經典美味,我就說老闆你...
友愛市場附近有一間專賣港式煲仔飯的店家孫記港式煲仔飯,老闆還是道地的香港人,這間店是台南少數專賣港式煲仔飯的店家,去過香港的人都知道去香港一定要去吃一碗煲仔飯才算去過香港啊!香港廟街前的興記煲仔飯則是開啟我第一次吃正港煲仔飯的回憶,現在雖然不能去香港,在台南這間孫記就能吃到正港的煲仔飯囉~
熱血這次要來分享這間「新億成製麵店」裡頭除了台南常見的炸意麵外,還有冬天限定販售的「蒜蓉枝」,每年的12/1才會開賣,一路賣到隔年清明連假才會結束,是標準台南在地內行人才會知道的古早味美食,也算是台南另類的一期一會的古早味甜點,是不少老台南人的心頭好,更是年節送禮的另類台南伴手禮。
台南孔廟對面的不老莊藥膳香腸不曉得大家吃過沒?這裡的藥膳香腸還蠻有名的,但我對於他的第一印象其實是「麻辣臭豆腐香腸」,還記得當時是熱血媽帶了一整包的冷凍包回家,自家在家裡面用電鍋蒸,打開那瞬間的氣味我到現在還依稀記得,真是有夠臭的啊!雖然我很愛吃香腸,但這款麻辣臭豆腐香腸也算是打開我的新世界,沒吃過的真的可以試試看~