台南正宗四川麻辣推薦!原青年路上的寬窄巷子四川麻辣鍋,現在改名「燚鍋麻辣」目前現址位於中西區大同路上,思念他們家迷人又勾魂的麻辣鍋的老饕們,來這邊就對啦~走正宗的四川麻辣口味,那又麻又辣的迷人湯底,待過四川的友人還說是回憶中的味道,不僅僅如此鴨血、豆腐還可以免費續點,招牌必點的川味麻辣牛以及手切冷藏牛,新鮮及美味的口感,絕對讓你吃完還會想再續盤喔。
台南大內區大內橋下的曾文溪畔,每到了即將入秋的季節,就會披上一件白色的甜根子草大衣,白色的甜根子花在風中飄逸,告訴我們秋天即將來臨,盛開的白色花穗,像是美到讓人心動的九月雪(2020年9月拍攝)。2022年據朋友的現場拍攝,目前也已經開花了,可以去賞花囉~
說到台南人心目中回憶的聚會場所,名單內少不了的就是這家「悠然居生活茶房」這家悠然居生活茶房早期位於東區,且24小時營業,是過去許多台南學生族及消夜聚會好去處;目前悠然居生活茶館遷至北區立賢路上,營業時間至凌晨3點,走竹林風格的小包廂制,同樣還原過去的樣貌,餐點價格平實CP值高,又保有隱私空間,是聊天聚會好去處喔~
台南好吃的蛋餅百百款,這次熱血來分享這家位於小東路巷弄裡的美食「阿公阿婆蛋餅」!它隱藏在市場旁,默默的賣了十幾個年頭,是許多學子們的共同回憶,他不只便宜份量也大,而且只要35元就可以吃超飽~
在台南要去哪裡買各國啤酒呢?熱血要帶大家直擊這間位於台南中西區西門路二段上的「啤酒超市」,這裡主要以精釀啤酒為主,其中更以比利時精釀為大宗,還有各式各樣的異國啤酒,對於喜歡小酌或嘗鮮喝啤酒的人,這裡的價格比去餐酒館或酒吧還便宜,這家啤酒超市肯定是你不能錯過的地方哦。(喝酒不開車,開車不喝酒)
陳家汕頭意麵是台南在地超過六十年的老店,這間店可以說是道道地地的廣東汕頭人所創立的汕頭意麵店,有不少台南人都是從小吃到大,熱血也來這裡吃過好幾次,最喜歡他們家的乾意麵,必須值得一提的是陳家汕頭意麵的獨家調味料「豬油沙茶醬」根本就是意麵的靈魂所在;現在不只可以來店內享用,外縣市的朋友也可以透過官網來購買,讓你在家也能嚐到這在地超過六十年的好滋味。
重慶故事民歌餐館是台南蠻新興的重慶麻辣烤魚專賣店,除此之外還是台南少見結合民歌演唱的民歌餐廳,這間店老闆娘的媽媽是重慶人,老闆娘延續媽媽的好手藝將重慶口味的烤魚帶來台南,並且使用重慶食材製作,一手打造出最有特色的重慶麻辣美食,想要吃麻辣鍋這裡也有,愛吃辣的朋友們來這裡就對啦~
台南隱藏版滷味推薦「承樑老 - 梁記黑糖滷味」這家在網路上超夯的滷味,以南化黑糖為基底入味,再加入中藥材慢火熬煮,吃起來超入味且鹹香中帶點清甜感,是標準台南人滷味風格,即開即食就可吃超方便!口感好吃又涮嘴,吃過一輪熱血強力推薦他們家豆乾系列、九層塔系列、米血及鴨蛋是必點!另還有多款素食者可吃口味,超適合拿來當下酒菜、便當菜或帶出門野餐,方便又即時。
之前就曾吃過金華路上的「李記血藤爐」的餐點,事隔一年多後再次回訪,雖然有些餐點已經沒了,但我覺得更讚了!因為現在只專心做好血藤爐這件事情,而且不只做好,更在台南永康區、仁德區又各開一間店,想吃的朋友也可以就近選擇離家近的,不用再跑遠了!血藤為中藥材,營養價值高且是常見中藥材,以血藤中藥羊骨、新鮮蔬菜熬煮,湯頭溫補且不會燥熱更沒有太厚重的羊膻味,基本上是大人小孩都會喜歡的風味喔~
長北傳統蛋餅是不少台南人熱愛的台南傳統早餐,長北傳統蛋餅的蛋餅是使用粉漿蛋餅來製作,必須說這間的蛋餅真的蠻好吃的耶,而且蛋餅的份量又大,一個人吃完一份真的是超級飽的啦!