一直以來都耳聞嘉義市的「南門碳燒杏仁茶」，但因為要早起的緣故，擱了好久才來吃到，這次來嘉義怎麼說也要把自己挖起床，一嘗這早鳥才能品嘗到的好味道！這間南門碳燒杏仁茶已經將近90年的時間了，一直以來都是採這種街邊販售的方式，嘉義人似乎也早已習慣~但對於初來乍到的旅人，可以說是一種奇觀，更可以說是另類的嘉義風景。
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南門碳燒杏仁茶 位置
南門碳燒杏仁茶的地點就位於嘉義南門圓環旁，距離我們住的蘭桂坊花園酒店相當近，騎車五分鐘內就會抵達，吃完還可以順道逛逛東菜市吃美食。
嘉義人習以為常的早餐模式，一到現場就自己找座位或是拉椅子過來湊在老闆身旁，這樣的用餐型態在台灣少見，更是嘉義絕無僅有的畫面啊。
坐定位後，老闆就會詢問是否加蛋？
然後就會開始打蛋，然後將些許的鹽巴放入杯中內與蛋翻攪，然後加入熱騰騰的杏仁茶，不一會的功夫就會把你的「早餐」端到你面前。
這間店的老闆很有個性，因為手上戴了支金表，網路上也有人稱他是「戴勞力士賣早餐的店」，相當有趣更有記憶點啊。
油條也是率性的放在一旁。
杏仁茶(加蛋)+油條 $40
這樣一組是40元，真的是很平價啊！啊如果你不想加蛋，也不想吃油條，就是純粹喝一杯杏仁茶的話，價格也只要20元，是不是超佛心呢^^
而我們則是不囉嗦直接一人一組啦！
其實我們在台南真的很少會這樣吃，一來我比較害怕杏仁的氣味，二來因為台南天氣也比較熱的關係，所以杏仁茶一直以來都不太會是我們的選項，但這次來喝南門碳燒杏仁茶也徹底改觀，因為這裡的杏仁茶味並不可怕耶！就是輕描淡寫的舒服感，也難怪如此風靡加一的老老少少了。
油條真的是百搭又不朽的美味，沾上杏仁茶後更是讓人魂牽夢縈，直到現在我們都還念念不忘啊。
瞧心愛a也是一口接一口的停不下來，雖然看起來份量不多，但其實也是頗有飽足感的，真的很推薦大家來嘉義一定要早起來吃吃看這南門炭燒杏仁茶！
店家名稱：南門碳燒杏仁茶
粉絲專頁：南門碳燒杏仁茶
地址：嘉義市東區民族路191號
電話：0973808696
營業時間：早上6點~中午12點(賣完提早收)
公休日：星期一
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