最近流行起了「肉桂捲」這樣美食,聽說在臉書上還有個專門討論肉桂捲的社團,裡面竟然有高達三萬左右的人!老實說我真的不曉得肉桂捲為何會如此的有人氣,記得以前去美國的時候初嘗肉桂捲就被肉桂的氣味給嚇到,從此之後便不敢再輕易嘗試,而這次衝著熱血好朋友夫妻開新店,第二次來體驗看看這肉桂捲,沒想到一吃便驚為天人,這間店名為「愛意特點心店」是剛剛開幕不到兩周(2021年2月)的新店,店內以肉桂捲為主打,並且結合花藝教室,是間開在台南蝸牛巷內的特色小店。
「愛意特點心店」位置
愛意特點心店開設在台南中西區民生路一段157巷弄內,也就是大家所熟知的「蝸牛巷」,正對面就是近期人氣超夯的阿櫃日式銅鑼燒。
走進蝸牛巷弄裡其實很難不發現「愛意特點心店」的存在,外觀結合花藝創造出很不一樣的拍照空間~
「愛意特點心店」門上也有一隻可愛的黃色蝸牛~
近年蝸牛巷陸續有少許店家慢慢進駐,而這裡大多還是住宅區,所以請大家走進巷弄內拍照時,請盡量保持安靜,以免造成當地住戶的困擾。
愛意特點心店是由一般住家改建而成,一樓目前有擺放著許多花藝作品都是由老闆娘所親手製作,如果喜歡也有花藝課程的教學喔。
一樓的用餐空間不大,但很浪漫~更隨處可見店家的小巧思。
二樓則有一區是花藝教室和室內用餐區域,另外還有個小小的展覽空間,裡面陳設了店家夫妻檔的小故事~
闆娘是熱血的多年好友,也是名很厲害的企劃人員,在台南最知名的企劃案就是林百貨府城大遊行,除此之外還有其他大大小小的企劃案皆出自她之手,老公則是一名退役空軍,退役後一頭栽入烘焙的世界,然後在台南的蝸牛巷找了間很美的老房子,一起創立了「愛意特」和「草地計劃創意工作室」,兩夫妻把興趣結合工作,創造屬於自己的浪漫空間。
愛意特點心店 菜單 MENU
這裡目前的點心只有提供兩款肉桂捲,價格分別是90元(小顆)和120元(大顆),以及黑糖捲80元,都是店家每天親手製作,未來沒意外也會推出其他各項手做點心;另外還有個重點,就是這裡一周只有營業五六日三天,想吃真的要抓對時間。
這裡的肉桂捲分為兩種,一種是黑糖捲,另一款是肉桂捲,兩款都可以額外選擇要淋上白醬或是黑醬,購買時店家也會詢問是要正常甜度還是要加量,熱血是建議可以先吃吃看正常,因為個人覺得這樣的甜度就很夠了~因為店開在蝸牛巷內,愛意特點心店也特別將肉桂捲的樣貌用蝸牛型態來表達,也算是另類的向台南文學家葉石濤致敬。
這裡的肉桂捲真的跟我們第一次吃到的不一樣,特別是店家使用的醬,更是讓人吃了會很印象深刻,口感雖然真的很甜,但那種甜上心頭的滋味,真的會讓人充滿了戀愛感,我想這就是所謂幸福的滋味吧。
剛起鍋的肉桂捲樣貌也好療癒,真心覺得直接單吃都會很美味啊~
雖然不是台南第一間以肉桂捲來營業的店家,但愛意特點心店的肉桂捲絕對值得推薦,重點是這裡一周只營業三天,想吃還不見得買的到呢!
店家名稱:愛意特點心店
粉絲專頁:愛意特點心店、草地計劃創意工作室
地址:台南市中西區民生路一段157巷41-1號
營業時間:星期五六日的下午2點半~下午5點半
公休日:星期一二三四
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