金華路是台南晚餐和宵夜的戰場，每每到了晚上這裡用餐的人潮總是超多，其中有好幾間都是我們的愛店，是那種基本上一個月可能就會吃個好幾次的店，不是特別的大餐，就是我們台南最在地的小吃，這間富鴻魚肚小吃是我們在金華路最常吃的一間店，從下午五點開賣一路賣到凌晨2點，是陪伴許多人半夜不睡覺的好朋友~

台南美食如雲，就連夜晚的菜市場也好熱鬧！這家「老山羊鍋燒麵」就隱藏在東區復興市場內，是只有內行人才會知道的隱藏版深夜鍋燒店，也是我們自己很愛的一家店，在夜晚的復興市場內，融入菜市場特有的氛圍，點上一碗古早味鍋燒意麵，再點上日式炸物，一整排熱鬧的用餐氛圍，是我們熟識的老地方。

「友愛鹹酥雞」吃過的舉手XD！來台南旅遊宵夜吃上一包美味鹹酥雞是一定要的，而台南好吃的鹹酥雞也不少，老饕的台南人宵夜都有自己的口袋名單~這間原本在友愛街上頭的友愛鹹酥雞，已經搬遷至中西區中正路上頭，店內有最新的E化點餐取餐系統，讓喜愛友愛鹹酥雞的朋友們購買起來更便利啦~

台南美食中，各式各樣精彩澎湃的小吃，總是讓人很驚豔，也是身為台南人的驕傲，想了解一個城市文化，可先從菜市場尋覓起，由復興菜市場搖身一變的「復興市場-深夜食堂」更是這樣有趣的代表，融入台南小吃、異國美食，再再顯現出文化的包容力，就讓熱血帶你來一趟復興市場深夜美食巡禮~

每個台南人心中都一定會有幾間屬於自己的台南宵夜場，這是很必須的啊！不然半夜沒吃得真的是很痛苦啊，尤其是在失眠的時候，如果有可以消磨時間的宵夜那該有多好啊！偏偏台南最不缺的就是這類的宵夜美食，熱血分享給大家自己常去吃的幾間宵夜店家囉~

這天跟心愛a心血來潮說要去外面吃宵夜，想了老半天終於決定要來去這間位於公園路上的「無名燒烤」，這間店很特別，是用小發財貨車來販售，而且販售的地點就在一間白天是鋼鐵公司的車庫前，簡單地擺上幾張桌椅就直接開賣，騎車過來大老遠就能聞到燒烤的香氣，真的很逼人啊~

說到台南文南路的美食你會想到哪間店呢？其實在這期間熱血也寫了滿點大雲吞、大水缸桂花酸梅湯、大胖豬心、文南路無名豆花等店家，其實每間店都優質！但是如果是深夜想吃點碳烤的話，熱血就很推薦這間三兄弟串燒，營業時間從晚上八點才開始，一路賣到晚上兩點結束都是人潮滿滿，根本就是在跟大胖豬心在尬人氣啊~

夯胖日式炭烤吐司一直以來都是我們很愛的店家，尤其是半夜肚子餓的時候更是宵夜的好朋友，不想出門也可以直接外送到府，而且餐點選擇又多，真的非常便利，還有個重點就是夯胖真的很好吃啦！而且陸續都會推出新款商品，讓人怎麼吃也吃不膩，像這次就推出了唐揚雞腿夯胖，口感好像我之前在日本吃過的，一整個讓我好感動，真的很久沒去日本，任何事物都可以勾起滿滿回憶，更何況是吃的呢！

台南nest系列的店家是熱血很常帶朋友前往的美食清單之一，近期(2021)知道他們在中西區忠孝路的巷子內又新開了一間以美式酒吧為主的「Nest_de_O_Bar」，二話不說就揪了朋友們一起前往，以往NEST給人的感覺就是店內裝置很浮誇很好拍，而且餐點都很有水準，當然這間「Nest_de_O_Bar」也是延續了這好傳統，除了多款的調酒很推之外，美式餐點更是不誇張的好吃，印象最深刻的美式漢堡和燉飯都很...

台南仁德下午茶及消夜推薦！說到仁德美食，一定不能不推薦的就是這家仁德「府城夯也碳烤香雞排」，地點位於仁德中正路二段上，是在地人很愛的碳烤雞排店，因為營業從下午直至凌晨，所以不管是嘴饞或當正餐都可以。先炸後烤，再淋上招牌醬汁，還有8種口味可挑選，雞排份量幾乎跟臉一樣大，趁熱吃那香酥軟嫩的口感，真的會讓人忍不住一口接著一口呢！