自從第一次吃了這家蒜頭飯之後，每次到長榮大學附近都會想要來一碗啊~這間可以說是長榮大學人氣銅板美食，這間可以說是長榮大學學生們的心頭好，不僅價格超值，還有附贈免費飲料可以暢飲，不用花到100元就可以吃的飽飽，難怪這麼多年來深受學生們喜愛。

要說到台南中西區康樂街上的美食，這間廟宇旁的「穎川水餃店」絕對是不能不介紹給大家知道的！穎川水餃店在台南享有高人氣更有著高知名度，從早上開店就會有人潮不斷湧入的畫面，現場排隊點餐的人潮大概要到下午時段才會比較少人，幾乎每次來吃都是如此，到了假日更是可怕，連外縣市的旅人也來這裡參一腳，就是想要吃吃看台南很在地的台式早餐，來這裡吃也一定要配上一杯古早味紅茶，這樣吃卡對味啦~

台南的便當真的還蠻厲害的，有幾間店每天都一定會排隊，如果哪一天你看到沒排隊了，那我想應該是那間店提早完售了吧，會這麼說其實一點也不誇張，熱血這次帶大家去吃的永吉經濟快餐就是如此，永吉經濟快餐的特點都是清爽不油膩又好吃，所以也特別深受台南人喜愛啊~

今年元宵節你準備好要滾元宵(吃湯圓)了嗎？每年農曆正月十五，是台灣習俗的元宵節，當天要祭拜神明也會吃元宵，更是農曆春節的尾聲，在台南想吃傳統的滾元宵，一定要來這家「古板-蔡師傅」，每年元宵前幾天，會在店外販售現場製作滾元宵湯圓，有別於市售的大顆湯圓，滾元宵作法遵循傳統，手工製作繁瑣吃起來皮多了Q度，2024年於2/20開賣到2/24元宵節當天，晚來買不到就要再等一年喔~

許多人到台南一定都會來到保安路來覓食，這裡有超多有名的小吃店，但在這裡頭也有一間小店叫做豐興行，裡面賣的不是小吃也不是美食，而是零食！這間可是我三不五時就會來報到補貨的一間店呢^^而這間店可是從65年開業，到現在已經近50年的時間，想要買零食和古早味點心的朋友，很推薦來這家~

台南仁德下午茶及消夜推薦！說到仁德美食，一定不能不推薦的就是這家仁德「府城夯也碳烤香雞排」，地點位於仁德中正路二段上，是在地人很愛的碳烤雞排店，因為營業從下午直至凌晨，所以不管是嘴饞或當正餐都可以。先炸後烤，再淋上招牌醬汁，還有8種口味可挑選，雞排份量幾乎跟臉一樣大，趁熱吃那香酥軟嫩的口感，真的會讓人忍不住一口接著一口呢！

台南鹹粥是不少台南人三餐都會想吃的台南美食，台南鹹粥有些是用白飯加湯頭的形式，有些則白米跟湯放在一起煮，再搭上蚵仔、土魠魚、虱目魚等配料，灑上一點芹菜末跟油蔥蒜，香氣撲鼻！無論哪一種，這次就要來推薦台南鹹粥跟大家分享，無論是當台南人早餐，還是希望無論何時只要想吃，就能吃到的鹹粥專賣店，這篇都有！文末還推薦道地台南人吃法，若沒吃過鹹粥這等美味，千萬別說你有多了解台南。

台南美食吃了這麼多，老實說我這個台南人最愛的還是平民價格的便當啦！可以吃得飽又吃得巧，真心覺得台南美食裡頭，便當絕對佔了舉足輕重之地，更是許多台南人不可或缺的一環了，熱血所寫的每間便當店，都是吃過至少兩次以上才會寫出來分享，不敢說多有公信力，但絕對值得你們參考，今天寫的這一篇是台南東區青年路上的「大一便當」，也是在台南開了幾十年的老店，說出來絕對很多人知道也吃過，就讓熱血好好來帶著大家回味一下吧！

說到台南的羊城油雞，你會聯想到哪一間呢？老實說這兩間的關係眾說紛紜，有人喜歡開山路的店，也有人愛國華街巷內裡頭的羊城小食，但在我還沒打這一篇之前，我兩間都沒吃過，所以其實也無從比較起，不吃還好，一吃就認真愛上了這間開山路上的羊城油雞，先別管哪間正宗了，好吃比較重要啊。

台南這間位於左鎮區的「左鎮古早味秀娥阿嬷的店」一直是我們很想去造訪的在地老店，這次託朋友的福，也讓我們有機會吃到左鎮木瓜粽囉！一般常見的粽子，普遍多以肉粽、菜粽為主，但其實位於左鎮及大內區域，老一輩的傳統做法還會加入木瓜絲這一味，聽說是為了消脹氣，這樣屬於古早人的智慧，目前台南僅有左鎮秀娥阿嬤還在製作，秀娥阿嬤年事以高，目前一週只賣兩天，遇到端午節大日，僅製作粽類商品，如果想吃建議可提早預約訂購喔...