長北傳統蛋餅是不少台南人熱愛的台南傳統早餐，長北傳統蛋餅的蛋餅是使用粉漿蛋餅來製作，必須說這間的蛋餅真的蠻好吃的耶，而且蛋餅的份量又大，一個人吃完一份真的是超級飽的啦！

台南五妃街由於鄰近校區，是早餐黃金地段，光是一條街就有好幾家早餐店，例如像Bubuking 鐵牛早餐、還有親子趣味餐廳的等咧粉圓，都是台南早餐不錯的選擇之一，而這條街上還有間阿杰手工蛋餅也是這裡的超人氣店家，離原本舊店址不遠，而且跟五妃街其實也是同一條路上，提醒喜歡阿杰手工蛋餅的朋友們可別跑錯囉！

台南早餐店「晨間廚房」一直是心愛a住永康時假日早餐首選，餐點近百種並結合中、西式混搭風格及組合，讓餐點更豐富；多樣化的早餐選擇，比傳統早餐更創新，又比早午餐型態的餐點更超值，是許多上班族、家庭客平日或假日，會挑選早餐的選擇，近期還強勢推出爽口的泰式風格料裡蝦爆了系列義大利麵，要給你夏日輕鬆開胃餐啦~不僅如此，再講求快速及效率的時代裡，還提供線上點餐服務，前一天可先預訂，讓你取餐免等候！

台南早午餐推薦「汐谷職人手作 早午餐Tea & Brunch Shop」地點位於府前路一段上，隱藏在一整排熱鬧的街邊店間，看起來貌似飲料店的店家，其實是一間不折不扣的早午餐店喔！再結合精心特調的飲料，在熊貓外送平台也是許多內行人吃早午餐的選擇，最酷的是這家早午餐店清晨5:00就營業，也算是台南少見，如果想悠閒吃頓早餐再上班，真的很推薦：以原形肉品製作，使用多樣化的生菜蔬果，吃起來不但澎湃且...

說到台南金華路美食，當然不能錯過的還有這間協進國小對面的「豬排蛋餅」囉！傳統的老式推車早餐，就位於學校斜對面，是供應小學生的傳統早餐店，如今也是許多協進校友及許多蛋餅控的口袋名單，熱血自己也吃了好幾年，其中最讓大家喜愛以及推薦的就屬他們家的豬排系列早餐是首選，醃過的豬排，肉嫩口吃起來鹹中帶點甜味，真的是加什麼都很對味呢。

台南宵夜吃什麼？台南從早到晚都能列出一系列的小吃美食，而其中有一間店更是許多成大人必吃的美食，就是這間大家都耳熟能詳的「勝利早點」！什麼~你說你是台南人還沒吃過！好吧~這也不意外，雖然勝利早點已經開業超過五十幾年了，難免還是會有些台南人沒吃過，但沒關係！現在看到去吃也不遲~因為它真的可以是早餐和宵夜的好朋友喔~

【龍鳳早點】位於中西區南門路上，因為臨近多家學校所以上班上學時間買早餐的客人總是絡繹不絕，芯爸偶爾載完芯芯上學也會順道來這買份早餐回家享用，這裡的豆漿跟米漿喝的到真材實料，推薦大家一定要來試試。

【客兄HaKka bro】店休了四個多月又回來了，這次在北忠街的新點從空地自建，融入廢棄滑板、老唱片、老窗...等元素打造成獨一無二的客家風小店，特別要注意的是每週只營業週二.週四兩天，供應時段08:00-13:00，販售商品就是以前早餐車吃的到的漢堡吐司跟蛋餅。 ​

【蘇媽媽早餐】位在台南市中西區青年路上，衝著手工蛋餅當然要拍一波介紹一波，其實之前就已經造訪過蘇媽媽早餐，前陣子因為搬家到附近就一直想說一定要找一天來分享給大家，蛋餅文繼續給它+1啦！ ​

【柔品早餐】位在台南中西區萬昌街上，旁邊就是熱鬧的東菜市，因為剛搬來附近所以芯爸習慣用步行的方式認識周遭店家，同條路上就有兩家光看外觀就可以感覺很資深的早餐店，這家因為有最愛的古早味手工蛋餅當然就先介紹它啦。