【台南早餐】一周只開兩天的客家風格早餐店!梅干扣肉漢堡台南這裡獨賣:客兄HaKka bro

【客兄HaKka bro】店休了四個多月又回來了,這次在北忠街的新點從空地自建,融入廢棄滑板、老唱片、老窗…等元素打造成獨一無二的客家風小店,特別要注意的是每週只營業週二.週四兩天,供應時段08:00-13:00,販售商品就是以前早餐車吃的到的漢堡吐司跟蛋餅。

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來自屏東的老闆這次把客家元素直接讓你在門口就感受的到

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小小的工作區就是老闆製造餐點的地方

因為是新的空間跟環境所以還需要習慣一下

所以建議大家可以先電話預約

或是不趕時間就在老闆打造的空間裡拍拍照

放空休息一下也是很ok的

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等待餐點的時間坐在裡面真的有種世外桃源的感覺

在接近火車站的巷弄裡有著這麼一處空間真的很難的

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不得不說老闆真的很有才

看似一點關係都沒有的素材組合在一起

卻一點違合感都沒有

反而有種客兄特有的style

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雖然是第一天開業

但大家好像也很有默契的自己找一個屬於自己的角落等待美味的晨食

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【客家梅干扣肉漢堡$75】+蛋10元

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在之前的店面就品嚐過客兄的梅干扣肉

這次吃到搭配漢堡的組合也是很尬意

特別是那肥而不膩的帶皮控肉真的很誘人

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【辣肉末蛋餅$50】

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辣肉末蛋餅吃起來跟打拋肉的風味頗相似

感覺只是換了個名字而已

軟Q蛋餅皮搭配微辣肉末吃來真滴開胃

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【客家鹹豬肉吐司$75】+蛋10元

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至於這一份是要外帶給芯媽的早餐

所以沒吃到沒辦法形容味道留給大家自己去品嚐嘿

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【客兄HaKka bro】

地址:台南市北區北忠街89號

營業時間:每週二、週四08:00-13:00

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