說到台南經典小吃「台南碗粿」肯定是其中一項代表台南靈魂的美食！以往對於台南碗粿就只有好吃兩字，直到去了其他縣市品嘗碗粿後，才真的被台南碗粿這所魂及用心的料理所感動，那記憶中茶褐色的碗粿，加入蝦仁、香菇、肉片及肉燥等用料，就像南部人的熱情大方，一碗就讓你吃到台南人的澎湃美食文化。身為台南在地人都有專屬自己的台南碗粿口袋名單，熱血也整理了幾家在地人及自己喜愛的店，如果你來台南旅遊請務必選上一間台南碗粿...

檀島香港茶餐廳南部第一間就在南紡購物中心！是的沒有錯，期待已久的檀島香港餐廳終於來台南了，而且更是南部第一間，檀島香港茶餐廳自1940年開業迄今，已經超過八十年的時間了，屹立不搖的實力真的不容小覷！以前去香港的時候就為了檀島的蛋塔而去，後來也在台北吃過，對他們家的蛋塔可以說是思思念念的，2022/5/20試營運開幕第一天人潮就超多，現場還需要排隊候位，就可以知道大家對檀島香港餐廳有多麼期待了，接下...

RW coffee位於台南東區東興路上，是我們去THE YUAN咖啡店喝咖啡時發現到的咖啡店，主打外帶式咖啡，這也是目前很多咖啡店的趨勢，不用開太大間，一間店一個人就可以處理一切，我們近期也很喜歡這樣型態的店家，而且台南真的很多，很適合時常需要迅速補充點咖啡因的我們~

台南隱藏版的手工伴手禮「果蒲手作烘焙」他們家的烘焙禮盒、甜點是很多內行人的口袋名單，尤其爆紅的曲奇餅也堪稱媲美香港小熊餅乾，但其實店家還有曲奇餅再升級版的溏心酥餅禮盒，內餡融入棉花糖的口感，吃起來比曲奇餅更美味，也是人氣招牌首選啦~除此之外，我們也愛他們家的果蒲手工餅乾，豐富又精緻的包裝，通通不用冷藏方便攜帶，想吃一定要果蒲粉絲團私訊預訂喔！2022/4/12-4/23曲奇（鐵盒、提盒）、府城伴手...

台中沙鹿來的飲料名店1955阿義鳳梨冰在台南！夏天想喝上一杯酸甜解膩的飲料，來台南這間「1955阿義鳳梨冰」就對了~使用南投八卦山台灣二號土鳳梨，將鳳梨酸甜及果香保留下來，製作成土鳳梨蜜、醬及鳳梨果粒，杯杯都能喝到鳳梨的香甜，結合時下流行的飲料，成了去沙鹿許多人會想朝聖的名店啦！人氣最夯的古早味鳳梨冰、鳳梨蜜烏龍是必點，後起之秀鳳梨杏仁凍以及加入各式每日限量珍珠、凍飲喝起來也超加分~

台南東區國賓影城後方這間「花花世界鍋物」在台南和高雄都有展店，店內火鍋食材不管是海鮮或是肉品都新鮮好吃又華麗好拍，鍋底風味也很好，當然不只如此，花花世界鍋物店內風格走叢林系的南洋風格，踏入店內那一刻瞬間都放鬆啦！讓你身心靈都能獲得短暫的放鬆，就開吃吧~

許多台南人都抵擋不了沙茶爐的美味，熱血這回要推薦這家「冠鑫沙茶爐」，地點位於台南東區生產路上，之前就對他的沙茶醬留下深刻的印象，這回再來吃店內菜色不但更多樣且齊全，驚艷的是店內隱藏版的雞肉周邊菜色，原來店家下重本使用現宰烏羽放山雞，這可說是沙茶爐店少見，從雞胸肉、雞松阪等，好吃更顛覆了我們對雞肉的所有想像，重點是價格也平易近人，想吃沙茶爐火鍋，推薦來這家冠鑫沙茶爐試試看~

台南東區東興路三角窗的這間「THE YUAN咖啡店」打開幕以來我們就很喜歡趁空檔的時間去喝喝，以黑白色系來打造的店面很有質感，也成為時下頗夯的咖啡打卡店，撇開打卡不說，The Yuan的咖啡我們自己真的很喜歡，店內除了咖啡也有提供點心和咖啡豆販售~

普遍台灣人對「港式料理」都先想到點心和燒味飯，其實茶餐廳（香港人又會稱為茶記）才是不少香港人的「家鄉味」。台南美食 中也有不少港式茶餐廳，各有特色，各有其獨家的菜式！其中位於台南東區的港味，就成為我的新歡，因為它有台灣茶記少見的菜式！

台南春天來囉！雖然現在天氣還是不太穩定，但是屬於春天的花也陸續綻放了！這次熱血要來跟大家分享的是台南最多的黃花風鈴木和苦楝樹，以及一些可以美拍的花花景點，而這次主要分享的點都會以台南市中心為主，大家可以按圖索驥衝一波台南花季喔！另外學甲的蜀葵花也已經陸續展開了，有空的朋友也可以安排一趟學甲遊！(本文為2021年拍攝)